南港日本料理 推薦｜園區上班族最愛的日式居酒屋
說到南港的日式料理當然不能錯過這一家陶膳日本料理。開業已經19年的陶膳不僅是餐點美味、價格實惠CP值高，從單點、定食、商業午餐、會議便當甚至還有無菜單料理等非常多元。流傳的美味深受不少南港軟體園區的上班族，還有藝人朋友喜歡。
更重要的是陶膳日本料理還是一間認證的台北市寵物友善餐廳，讓毛孩子與主人可以一起用餐度過美好的時光，趁著豆豆媽生日當然要找一間豆豆可以一起用餐的地方幫忙慶祝囉!
陶膳日本料理 地點
陶膳日本料理一開始是從信義區松仁路起家，十多年輾轉搬到目前位於南港三重路上，位於鄰近南港科學園區，從捷運南港軟體園區站2號出口步行過去約2分鐘就會到，就在知名餐廳的Coppii Lumii living coffee 冉冉生活的正對面。
外表看起來很溫馨日式居酒屋，剛好接近聖誕節所以有著許多聖誕裝飾。
這裡是台北市認證的寵物友善空間，所以我們可以帶著豆豆放心的入內用餐。
另外除了可以使用Linepay與街口支付外，也有與UBER EATS合作，所以在家裡也可以點到陶膳的美味料理。
陶膳日本料理 用餐環境
陶膳日本料理的空間雖然沒有很大，但是座位不少，有四到六人的座位，家人同事聚餐很方便。
而且店內生意很好，就算是平日晚上也常常是高朋滿座，所以來之前一定要先預約喔!
另外餐廳後方也有板前的座位，可以看師傅處理生魚片和手捏握壽司喔!
在信義區時期，陶膳就已經是不少知名藝人的愛店。
牆上有不少藝人或是名人的簽名就知道這間店的人氣程度，時不時就有藝人來此用餐。
旁邊牆上還有一些菜單上沒有的季節料理以及魚類，看起來都很想點來吃吃看。
而且當天是豆豆媽生日，所以還可以使用300元的禮券，有吃又有拿太爽了!
門口旁就可以看到一台ASAHI的生啤機，可惜這次因為騎車就不能喝酒了。
因為是寵物友善餐廳，所以寵物可以出籠，店家還會貼心的準備尿布墊鋪在椅子上，這樣豆豆就可以開心的陪我們用餐。
而且服務人員對於寵物也很友善與耐心，希望帶寵物來店的朋友一定要注意寵物的用餐禮儀不要辜負店家的美意!
陶膳日本料理 菜單
陶膳日本料理的菜單非常多元，海鮮、手卷、握壽司、串燒、炸物、鍋物、定食通通都有，價位也還算平價。
這兩年疫情期間，陶膳的女老闆已經慢慢交接給國外學藝回台的第二代，所以陶膳的料理也開始加入一些不同的元素。
陶膳日本料理 推薦美食
陶膳創辦人是人稱小聶師傅的女主廚，開店前從事陶藝創作，因此特別將店名取為陶膳；店員端給客人喝茶的杯子沒有固定形狀，都是老闆娘的作品。
上桌還會有送一小盤毛豆，看著毛豆就很想要配杯啤酒XD
酒香奶油蛤蜊 $280元
一上桌就可以聞到淡淡的奶油香氣，整鍋滿滿的蛤蜊讓身為蛤蜊控的我們非常開心。
這邊的蛤蜊尺寸大顆又飽滿，而且非常多汁而且充滿海味，搭配著熱湯在冬天吃非常的滿足。
湯汁除了有蛤蜊的鮮味還有奶油香，味道剛好不會死鹹，還很適合配飯。
比目魚鮭魚卵手卷 $160元
來吃日式料理當然想點個手卷，店家捏的比目魚鮭魚卵手卷尺寸不小。
手卷內有著滿滿的鮭魚卵、比目魚緣側、紫蘇葉，入口可以感受到鮭魚卵在口中逼逼波波的跳舞， 比目魚緣側油脂豐富且Q彈滑嫩再搭配紫蘇葉的香氣，讓口味更佳清爽。
極品十貫壽司 $630元
十貫壽司一上桌，看起來很新鮮的魚肉，讓我回想起之前去東京築地市場吃壽司的美好回憶。
壽司的種類是依照老闆當日收到的漁獲而決定，所以每次來都不一樣喔!
由鮭魚、扇貝、比目魚緣側、紅甘等多種魚類組成的握壽司，都非常的新鮮可口。
就像這個炙烤過的比目魚緣側，滋味香滑、入口即化。
午仔魚一夜干 $280元
來到陶膳可說是必點的一夜干，特別之處是店家自製，願意花功夫自製一夜干的店家非常難得，從頭到醃漬與曬都是自己處理。
淋上現切的檸檬汁，更加增添風味。
一夜風乾的午仔魚，在炭火慢烤下香氣四溢，刺少又無腥味，魚肉細緻油脂豐富味道鮮美甘甜。
明太子雞肉(2串) $140元 黑松露節瓜(2串) $140元
日式居酒屋少不了的串燒，剛好點的就是一人一串。
雞肉表面有著微脆的口感，整體肉質很嫩。
上面的明太子醬厚厚的一層，入口帶著鹹、甜味道再搭配雞肉的嫩，真的非常好吃!
黑松露節瓜除了櫛瓜本身的清脆甜之外，入口就能感受到濃郁黑松露醬香氣，再搭配最上層的堅果增加了口感使得層次更加豐富。
寵物餐
陶膳真的對來店的寵物很友善，還有免費的寵物餐點，這次是雞腿肉。
看豆豆吃的多開心啊，劈哩啪啦一分鐘內就掃光了XD
飯後飲料
飯後有飲料有奶茶、咖啡、烏龍茶可以選，愛喝茶的我們都是選烏龍茶。
這個茶杯做得非常好看，讓我想到日本茶道用茶碗，飯後喝個熱熱的烏龍茶非常解膩。
食後感
我們很喜歡陶膳日本料理店內的氛圍，服務人員親切熱情跟客人互動就像是交朋友一樣，而且又是寵物友善餐廳，連豆豆都有寵物餐可以吃，真是太幸福啦!
而且餐廳用料不錯，價格合理，不論外送便當或內用，都有一定水準，難怪會是附近公司行號的訂餐愛店。
餐廳資訊
陶膳日本料理
地址：台北市南港區三重路47號
電話：02–2651–1008
週日至週三 11:00–14:00 17:30–21:00
週四至週六 11:00–14:00 17:30–21:00 21:30–00:00
