【土城美食】饗醬燒烤土城店｜959元海陸吃到飽！爽嗑和牛、天使紅蝦的寵物友善燒肉

土城燒肉吃到飽推薦｜頂級海陸食材無限續！現切和牛與鮮嫩大干貝的極致饗宴

土城燒肉我推薦饗醬燒烤土城店，主打炭火直烤、現點現切的日式燒肉吃到飽，一份$959就能從美國雪花牛、澳洲和牛一路吃到頂級天使紅蝦、藍鑽蝦與鮮嫩大干貝，海陸通吃的份量與等級，在土城聚餐的口袋名單裡算是相當有份量的一間。而且對我們這種走到哪都要帶著毛孩的人來說，饗醬燒烤是台北寵物友善餐廳中少見的燒肉店，毛孩不但可以進來，還能坐在沙發上陪你一起吃飯，這在台北燒肉推薦的名單裡真的不多見。

饗醬燒烤土城店地點

饗醬燒烤土城店就位在學府路一段與廣福街口的三角窗位置，遠遠走過來就看得到，完全不用擔心找不到門口。距離捷運海山站步行大約15分鐘，建議可以直接搭公車到廣福里站下車，出站幾步就到了。開車來的朋友也不用太擔心，附近有付費停車場可以停，交通還算方便。

饗醬燒烤土城店就位在學府路一段與廣福街口的三角窗位置

饗醬燒烤在新莊、中和、新店也有分店，所以大家可以挑離自己比較近的門市品嘗。

饗醬燒烤在新莊、中和、新店也有分店，所以大家可以挑離自己比較近的門市品嘗。

饗醬燒烤土城店用餐環境

饗醬燒烤土城店有一、二樓的用餐空間，兩層樓的裝潢風格與氛圍都差不多。店內大量使用了溫暖的木質牆面與厚實的木桌，搭配上方的金屬排煙管，走的是經典日式燒肉店風格。

饗醬燒烤土城店用餐環境

座位主要以四人以上的桌型為主，很棒的一點是整體的桌距相當寬敞，而且桌與桌之間有利用高椅背做出巧妙的區隔，讓用餐保有一點小隱私，完全不會有跟隔壁桌靠太近的壓迫感。

饗醬燒烤土城店有一、二樓的用餐空間，兩層樓的裝潢風格與氛圍都差不多

加上剛好我們的座位採光極佳，白天來吃整個空間都很明亮，不會有一般燒肉店那種悶悶的感覺，非常適合朋友下班後的聚會或是假日的家庭聚餐。

座位主要以四人以上的桌型為主，很棒的一點是整體的桌距相當寬敞

走上二樓，會發現用餐空間一樣非常寬敞，裝潢也延續了一樓的木質設計。這裡的桌位配置滿靈活的，除了四人座之外，還有適合多人聚餐的大長桌。最棒的是走道空間留得很寬，整體動線非常順暢，就算客滿時起身去裝飲料或挖冰淇淋，也完全不會覺得跟別桌擠在一起，整體的用餐體驗相當舒服。

走上二樓，會發現用餐空間一樣非常寬敞，裝潢也延續了一樓的木質設計

現在很多燒肉店都改用瓦斯或電烤盤，饗醬燒烤則是堅持用炭爐，炭火的香氣是真的騙不了人，肉一放下去那個「滋」的聲音就先贏一半。

既然店名叫「饗醬」，醬料當然是重頭戲。桌邊備了新疆孜然、日式七味、特製椒鹽、玫瑰海鹽、山葵椒鹽、黑胡椒六種乾式調味料，另外還有烤肉刷醬與薄鹽醬油，讓客人在品嘗美味烤肉時能夠有更多味覺的變化組合，相當用心。

桌邊備了新疆孜然、日式七味、特製椒鹽、玫瑰海鹽、山葵椒鹽、黑胡椒六種乾式調味料，另外還有烤肉刷醬與薄鹽醬油，讓客人在品嘗美味烤肉時能夠有更多味覺的變化組合，相當用心。

自助飲料吧

一、二樓都各有一個自助飲料吧，不用為了裝飲料還要跑上跑下，這點非常加分。一樓的飲料吧有吃燒肉必備的可樂、雪碧等氣泡飲料，以及解膩的日式煎茶與檸檬茶，旁邊還配備了一台大人小孩都愛的Hershey’s巧克力冰沙機。吃燒肉配冰茶解膩，最後收尾來杯巧克力冰沙真的很滿足。

自助飲料吧

二樓的飲料吧除了一樓有的氣泡飲料與冷飲機外，二樓還多了一台雀巢觸控式咖啡機。只要螢幕點一下，從美式、拿鐵、卡布奇諾到奶茶通通都有。

二樓的飲料吧除了一樓有的氣泡飲料與冷飲機外

吃到飽燒肉不可以少的當然是要留點胃給甜點，饗醬燒烤一、二樓的冰淇淋品牌不一樣耶!一樓供應的是主打頂級質感的比利時原裝Glacio蜂雪頌冰淇淋。

吃到飽燒肉不可以少的當然是要留點胃給甜點，饗醬燒烤一、二樓的冰淇淋品牌不一樣耶!

二樓則是大家最熟悉的哈根達斯，愛吃冰淇淋的人可以吃到兩種不同特色的口味。

二樓則是大家最熟悉的哈根達斯，愛吃冰淇淋的人可以吃到兩種不同特色的口味。

土城寵物友善餐廳

饗醬燒烤對寵物相當友善，只要以「不影響其他客人為主」，毛孩都可以一起進來舒舒服服地用餐，我們就是衝著這個寵物友善特地帶豆豆的。

土城寵物友善餐廳

海報上的寵物守則有特別提醒，如果毛孩還不太會控制大小便，記得要幫他們穿上尿布或禮貌帶；如果是比較怕生的毛孩，在訂位時提前告知，店家還會很貼心地幫你安排比較合適的座位喔！當然毛孩爸媽也要顧好自家毛孩的用餐禮儀，這樣的友善環境才走得長久。

海報上的寵物守則有特別提醒

饗醬燒烤土城店菜單

饗醬燒烤提供四種吃到飽價位，大家可以依照預算來選擇。有入門的 $599 超值品(基本牛豬雞與海鮮)、升級的 $759 豪華品(多了厚切牛排、松阪豬與大干貝)，以及 $959 極品(包含澳洲和牛、牛舌與伊比利豬等)。如果想吃得更精緻，最高的$1599奢華品則是可以吃到日本A5 和牛、肋眼牛排、法式小羔羊排與琥珀蝦。

饗醬燒烤土城店菜單

饗醬燒烤土城店菜單-1

點餐方式是畫單制，想吃什麼直接用紅筆畫在單子上交給店員就好。這裡用餐時間是 120 分鐘，菜單上還有建議一次最多點8到12道。一輪一輪慢慢點、吃完再續加，比較能掌握食材的熟度，也不怕一次上太多烤不完而浪費。

點餐方式是畫單制

饗醬燒烤土城店推薦美食

極品吃到飽 $959

$959這個價位在套餐等級中雖然不是最貴，但可以吃到澳洲和牛、和牛雪花、牛舌、伊比利豬，海鮮還能把菜單上的蝦子點一輪，CP值很高。

極品吃到飽 $959

開胃沙拉

開局先來一份和風沙拉暖身，日式和風醬酸香清爽，生菜也夠脆，在正式開烤前先讓胃醒一醒。

和風沙拉

美國雪花牛 / 黑牛牛小排 / 澳洲和牛 / 和牛雪花

來吃到飽燒烤當然要把高級牛肉點好點滿，他們家的牛肉都切得薄而大片，油花分佈得很平均。

美國雪花牛 / 黑牛牛小排 / 澳洲和牛 / 和牛雪花

這裡的排煙做得還不錯，整間店不會烏煙瘴氣。不過因為是客人自己烤，炭爐的火候就要自己拿捏一下，這也是吃炭烤的樂趣。這類薄切的肉片真的不用烤太久，才能保持牛肉最鮮嫩的口感。

這裡的排煙做得還不錯，整間店不會烏煙瘴氣。

不過因為是客人自己烤，炭爐的火候就要自己拿捏一下，這也是吃炭烤的樂趣。

雪花牛的油脂香氣重、入口就化開；牛小排則是肉味比較濃郁，咬起來更有存在感。吃肉時，很推薦搭配另外加點的「蔥鹽醬」，可以直接把蔥鹽醬捲在肉片裡，或是拿一份包肉生菜，把烤好的肉跟蔥鹽醬或是泡菜一起包著吃，油膩感瞬間掉一半，會讓人一片接一片完全停不下來。

雪花牛的油脂香氣重、入口就化開；牛小排則是肉味比較濃郁，咬起來更有存在感。吃肉時，很推薦搭配另外加點的「蔥鹽醬」，可以直接把蔥鹽醬捲在肉片裡，或是拿一份包肉生菜，把烤好的肉跟蔥鹽醬或是泡菜一起包著吃，油膩感瞬間掉一半，會讓人一片接一片完全停不下來。

澳洲和牛與和牛雪花！油花細緻得多，肉片顏色偏粉紅，一看就是等級往上跳了一階。

和牛更是要控制火候，配上炭火帶來的香氣真的超享受！吃和牛的時候，建議可以簡單撒一點玫瑰海鹽，或是搭配其他自己喜歡的醬料，這樣能有效減少豐富油脂帶來的油膩感，讓口感更平衡，這才是大口吃燒肉的爽感啊！

和牛更是要控制火候，配上炭火帶來的香氣真的超享受！

牛舌

吃日式燒肉怎麼能不點我和豆豆媽最愛的牛舌! 饗醬的牛舌屬於薄切型，放上炭爐大概二三十秒翻個面就可以起來。

吃日式燒肉怎麼能不點我和豆豆媽最愛的牛舌!

牛舌天生爽脆帶Q的口感，再搭配我最喜歡的蔥鹽醬，蔥花的清香把牛舌的鮮味整個提升起來，馬上被我們快速掃光。

牛舌天生爽脆帶Q的口感，再搭配我最喜歡的蔥鹽醬，蔥花的清香把牛舌的鮮味整個提升起來，馬上被我們快速掃光。

雪藏伊比利豬 / 櫻桃鴨肉串 / 極品香嫩鴨胸

牛肉吃了一輪，換個口味來點雪藏伊比利豬、櫻桃鴨肉串與極品香嫩鴨胸，一盤三種，直接把豬跟鴨都收齊。

雪藏伊比利豬 / 櫻桃鴨肉串 / 極品香嫩鴨胸

伊比利豬的油脂香氣很有辨識度，烤到表面微焦、邊緣帶點脆度最好吃，肉質紮實又不乾柴，是吃到飽菜單裡少見會出現的等級。

櫻桃鴨肉串

鴨肉丁的外層會慢慢逼出油脂，表面焦香、裡面還保持著多汁，我一樣是搭蔥鹽醬，蔥的清爽結合鴨肉的香氣，一串一串嗑起來超順口。

櫻桃鴨肉串

鴨肉丁的外層會慢慢逼出油脂，表面焦香、裡面還保持著多汁，我一樣是搭蔥鹽醬，蔥的清爽結合鴨肉的香氣，一串一串嗑起來超順口。

極品香嫩鴨胸

鴨胸的油脂逼出來，皮會變得比較香。餐廳有準備烤肉刷醬，鴨胸快好的時候刷上一層再回爐幾秒，醬汁香氣整個附著在肉上，比單吃更有層次。

鴨胸的油脂逼出來，皮會變得比較香。餐廳有準備烤肉刷醬，鴨胸快好的時候刷上一層再回爐幾秒，醬汁香氣整個附著在肉上，比單吃更有層次。

頂級天使紅蝦 / 藍鑽蝦 / 黑虎蝦 / 炙燒白蝦 / 鯛魚下巴 / 鮭魚腹鰭

這一盤集合了頂級天使紅蝦、藍鑽蝦、黑虎蝦、白蝦四種蝦，再加上鯛魚下巴與鮭魚腹鰭，端上桌的時候整盤有著滿滿海味。

頂級天使紅蝦 / 藍鑽蝦 / 黑虎蝦 / 炙燒白蝦 / 鯛魚下巴 / 鮭魚腹鰭

這一盤集合了頂級天使紅蝦、藍鑽蝦、黑虎蝦、白蝦四種蝦，再加上鯛魚下巴與鮭魚腹鰭，端上桌的時候整盤有著滿滿海味。

雖然同樣都是蝦子，但其實口感與鮮甜度還是各有特色。像是個頭最大的天使紅蝦，烤好後的蝦膏非常濃郁，掰開蝦頭吸一口簡直是精華；如果偏愛緊實彈牙的肉質，那藍鑽蝦與黑虎蝦也是不錯的好選擇。

另外鯛魚下巴與鮭魚腹鰭都是油脂豐富的部位，烤到皮微微焦脆、油脂滴在炭上滋滋作響，擠點檸檬或沾薄鹽醬油，就是很棒的下酒菜。

另外鯛魚下巴與鮭魚腹鰭都是油脂豐富的部位，烤到皮微微焦脆、油脂滴在炭上滋滋作響，擠點檸檬或沾薄鹽醬油，就是很棒的下酒菜。

鮮嫩大干貝 / 小扇貝 / 深海粉絲貝 / 深海魷魚

這盤點了鮮嫩大干貝、小扇貝、深海粉絲貝與深海魷魚，全部一起上桌，光是擺盤就很澎湃。

鮮嫩大干貝 / 小扇貝 / 深海粉絲貝 / 深海魷魚

扇貝則是連殼一起上爐，殼裡的湯汁滾起來就代表熟了，一口一顆非常過癮。

深海粉絲貝是我覺得最有記憶點的一道，除了扇貝本身，殼上還鋪了蒜末與粉絲，這種組合在燒肉店真的少見。

上爐之後扇貝的湯汁會慢慢把粉絲煮開，蒜末被炭火一逼香氣整個炸開，粉絲吸滿了扇貝的鮮甜，尾韻還帶著蒜香，扇貝本身又飽滿彈牙，一口就把海味吃好吃滿!

深海粉絲貝是我覺得最有記憶點的一道，除了扇貝本身，殼上還鋪了蒜末與粉絲，這種組合在燒肉店真的少見。

我們點的這隻深海魷魚很大，整片攤開幾乎佔掉半個烤網。

我們點的這隻深海魷魚很大，整片攤開幾乎佔掉半個烤網。

因為太大隻，烤到差不多的時候就要拿剪刀直接在爐上剪開分切，剪成適口大小之後再回烤一下，切面也能吃到炭香。

因為太大隻，烤到差不多的時候就要拿剪刀直接在爐上剪開分切，剪成適口大小之後再回烤一下，切面也能吃到炭香。

魷魚的口感脆彈不會咬不斷，再撒上七味粉或刷點烤肉醬，鹹香一上去整個味道就立起來，配飲料或配酒都很對味。

蔬菜

肉跟海鮮吃了幾輪後，難免會需要轉換一下口味，這時候點些蔬菜來均衡一下滿適合的，蔬菜的烤法不用太講究，烤熟後簡單撒點椒鹽就不錯。

豆豆的寵物餐 $30

在我們大口吃肉之際自然也不會忘記我們的寶貝豆豆，饗醬燒烤有提供寵物餐點，只要加購30元就可以選擇水煮牛、雞、豬，專門給毛孩吃的無調味肉品。

豆豆的寵物餐 $30

從肉一上桌開始，豆豆的眼神就沒離開過那個盤子，尾巴搖到快要起飛，我根本來不及好好拍照，幾乎是被他直接秒殺XD

饗醬燒烤有提供寵物餐點，只要加購30元就可以選擇水煮牛、雞、豬，專門給毛孩吃的無調味肉品。

飯後甜點甜蜜蜜

飯後甜點作為一個完美的Ending，來這裡就要嘗試不一樣的甜點，叫做甜蜜蜜。

飯後甜點甜蜜蜜

甜蜜蜜改良了年糕的吃法，把酥皮濃湯上那種起酥片經過多層堆疊後拿去燒烤，裡面包著烤到膨脹的年糕，再佐以大量的花生糖粉和煉乳，也是我從來沒看過的創新吃法，沒想到酥皮與年糕居然這麼搭，絕對是愛吃甜點的螞蟻人來這必點的甜點。

甜蜜蜜改良了年糕的吃法，把酥皮濃湯上那種起酥片經過多層堆疊後拿去燒烤，裡面包著烤到膨脹的年糕，再佐以大量的花生糖粉和煉乳，也是我從來沒看過的創新吃法，沒想到酥皮與年糕居然這麼搭，絕對是愛吃甜點的螞蟻人來這必點的甜點。

冰淇淋

吃飽喝足後，最後一定要來幾球冰淇淋收尾。饗醬一樓與二樓提供的冰淇淋品牌不一樣，一樓是來自比利時的原裝蜂雪頌Glacio冰淇淋；二樓則是大家都很熟悉的哈根達斯冰淇淋，是豆豆媽的最愛。

冰淇淋

兩層樓的選擇很豐富，我們剛好各有所好，為了這幾球美味的冰淇淋，真的是一路挖到最後一秒才甘願放下湯匙，為這頓燒肉畫下完美的句點。

食後感

這次吃下來，我覺得饗醬有一點滿用心的，他們不用厚重的醃料蓋過味道，而是讓我們自己搭配沾醬，吃得到食材原本的鮮甜。以$959的套餐來說，能點滿澳洲和牛、牛舌、伊比利豬和天使紅蝦等高端食材，品質跟份量都很有誠意，而且炭火直烤的香氣真的大勝電烤盤。餐點部分我私心最推「深海粉絲貝」跟甜點「甜蜜蜜」，絕對是下次來必點的品項。

對我們來說最大的亮點，還是超讚的寵物友善環境。能帶著毛孩一起舒舒服服地吃頓烤肉，真的超級加分。如果在找土城適合聚餐、或是想帶毛孩一起去吃好料的燒肉店，這間很推薦放進口袋名單去吃吃看！