桃園火車站聚餐首選|顛覆傳統吃法,吃完依然香香的優雅燒肉新體驗
桃園統領廣場美食我推薦燒桶子韓食烤肉料理 桃園統領店。這家人氣滿滿的桃園韓式料理不僅主打高CP值的海陸雙人套餐,能一次大啖豐富肉品與澎湃海鮮,還有許多特色韓式料理與韓國小菜無限續,絕對能滿足愛吃韓食的胃!最吸睛的莫過於店內獨家引進的「轉盤式烤爐」,讓肉品自動旋轉、受熱均勻不易烤焦。有別於傳統燒肉店總是讓人吃得滿身油煙,這裡的無煙烤肉環境讓你可以優雅地享受生菜包肉的美味,用餐後身上完全不殘留燒肉味!無論是約會還是朋友聚餐,這間統領廣場美食絕對是你在桃園站前大口吃肉的首選推薦。
燒桶子韓食烤肉料理 桃園統領店 地點與環境
燒桶子韓食烤肉料理 桃園統領店位於桃園市桃園區,就在熱鬧的桃園火車站商圈中,統領廣場內的5樓。從桃園火車站步行約3分鐘就可以到。
如果是開車來的朋友可以直接停在統領廣場地下停車場,消費也可以折抵停車,吃飽還能在百貨裡逛逛消化一下,交通位置超級方便。
統領廣場5樓有不少美食餐廳,一出電梯往左手邊看就能看到燒桶子韓食烤肉料理的店門口,也不會很難找。
店家門口有許多優惠活動,看得出來是很用心行銷的餐廳。除了吸睛的壽星專屬「肉肉蛋糕」與主打的高CP值韓式鍋物外,現場還有可以抽獎加菜的幸運大轉盤。不管是來慶祝生日還是日常聚餐,都能讓人感受到店家滿滿的誠意與驚喜!
一走進店內,寬敞明亮的現代工業風設計讓人眼睛一亮,動線規劃得很好,相較於一般傳統燒肉店常有的擁擠與悶熱感,燒桶子的用餐環境非常舒適。
牆面上特別點綴了許多充滿活力的韓文標語,巧妙地將整間店的氛圍拉滿!這些設計完美營造出了韓國街頭那種大口吃肉、與三五好友舉杯痛飲的熱鬧氣息。讓人不自覺地放鬆下來,沉浸在歡樂暢快的聚餐時光中!
店內主要是以四人桌為主,桌距寬敞不會互相影響,如果是更多人的聚餐也有六人座位,非常適合同事、朋友聚會。
另外還有靠窗的座位,大片的玻璃窗讓餐廳的採光很好,邊用餐還可以邊欣賞桃園的街景,也是不錯的體驗。
獨家無煙轉盤烤爐
來到燒桶子,最吸引眼球的絕對是每桌標配的「獨家轉盤式烤爐」!這個烤爐在其他燒肉店沒有看過,設計真的超級聰明,將肉片放上去後烤盤會自動旋轉,不僅受熱均勻、不易烤焦,不用像在其他燒肉店一樣手忙腳亂地瘋狂翻肉。
而且烤爐是遠紅外線加熱可以避免產生大量油煙,無煙燒肉的優勢在這裡展露無遺,整頓飯吃下來完全沒有惱人的油煙味,吃完還能香香地去逛街,這點對女生來說真的超級大加分!
燒桶子韓食烤肉料理 桃園統領店 菜單
燒桶子的菜單設計彈性,完美兼顧單人獨享與多人聚餐的需求。高人氣的「雙人套餐」分為烤肉與經典韓食兩款,烤肉套餐能一次品嚐招牌的秘醬豬肉甕、牛五花與綜合海鮮,並附上可無限續加的韓式小菜與麻油拌飯,整體份量十分有誠意。若是一個人來用餐,也有專屬的單人烤肉套餐,或是部隊鍋、馬鈴薯排骨鍋等經典韓鍋可選。
單點區除了提供各式牛、豬肉品,更涵蓋了豐富的道地熟食,例如春川辣炒雞、海鮮煎餅、辣醬大年糕與炸牡蠣等特色小點。飲品部分則備有韓國特色果汁、氣泡飲,以及適合搭配烤肉的燒酒與微醺調酒,餐後再以簡單的甜點收尾,整體菜色選擇全面且貼近真實的韓式風味。
燒桶子韓食烤肉料理 桃園統領店 推薦美食
燒桶子的菜單選擇非常豐富,這次我們直接攻頂點了豐盛的雙人烤肉套餐,再額外單點幾道經典韓食,整桌擺滿滿,光看色澤就讓人食指大動!
雙人烤肉套餐 1,299元
韓式小菜
店內提供種類豐富的小菜陣容,包含微辣爽口的泡菜、口感清脆的豆芽菜、滑順開胃的海帶、酸甜解膩的醃白蘿蔔,以及很適合配酒的毛豆莢。
這些小菜不僅單吃能活絡味蕾,搭配生菜與烤肉一起包著享用,更能豐富整體的口感層次。最加分的是,這裡的小菜可以免費無限續!讓客人在大啖重口味的烤肉之餘,能隨時搭配轉換口味,適時達到解膩與平衡味覺的效果。
辣醬大年糕
有別於一般常見的小年糕,這裡提供的是粗大版的正宗韓式長年糕!
可以自己用剪刀剪成適合入口的尺寸,裹著甜甜辣辣的醬汁。
一定要趁熱吃!外脆內軟糯的口感讓人一口接一口。
牛五花
牛五花的油花豐盈,店家在肉品上不小氣,每一片都切得寬大且具有一定的厚度,夾起來沉甸甸的非常有份量感。
這樣富含油脂又厚實的肉片,放在轉盤烤盤上烘烤,油脂被慢慢逼出,光想像那焦香的滋味就讓人受不了。
店內提供三款特製沾醬讓客人變換口味,特製青蒜醬微酸帶點蒜香,搭配豬肉與海鮮非常解膩;韓式風味梨汁醬清甜順口,能完美提襯食材本身的鮮味;而經典拌飯辣醬則是百搭的傳統韓味。
像這樣就把烤得逼出油脂的牛五花,直接沾取濃郁的拌飯辣醬,鹹香微辣的滋味與牛肉脂香完美融合,吃起來相當過癮!
除了單吃,也很推薦拿牛五花來做生菜包肉。把烤肉、泡菜、豆芽菜通通包進去,再點綴一點辣醬。大口塞進嘴裡,生菜和泡菜的清脆感完美平衡了牛五花的油脂,清爽又飽足,真的是去吃韓式烤肉的必備吃法。
椒鹽雞腿肉
店家貼心地將帶皮雞腿肉切成好入口的大小,僅用簡單的椒鹽調味。
放在轉盤烤爐上烤至表皮微焦金黃,逼出多餘的雞油,一口咬下,不僅能吃到雞皮的酥脆感,肉質更是軟嫩多汁,純粹的椒鹽鹹香完美襯托出雞肉本身的鮮甜,非常涮嘴。
綜合海鮮
綜合海鮮盤也給得很大方,六隻白蝦、兩隻小卷,還有兩顆帶殼的大扇貝,一字排開擺滿一盤,鮮度看起來都很不錯。
吃完肉換個口味,把海鮮鋪到獨特的轉盤烤爐上,看著海鮮在火上慢慢變色、小卷身軀微捲、扇貝冒出滾滾湯汁,視覺上非常療癒,也讓人期待它們烤好後的滋味。
帶殼扇貝是我的心頭好,烤到扇貝肉微微沸騰最剛好。店家選用的扇貝肉質飽滿,一口咬下,不僅彈牙有嚼勁,更完美保留了海鮮原始的鮮甜味與濃郁的海水精華,完全不用任何沾醬就很美味。
烤到紅透的白蝦非常好剝殼,這就是新鮮的證明!蝦肉吃起來緊實Q彈,帶有自然的甜味;小卷則是烤至表面微焦,剪成好入口的大小,口感脆口彈牙,越嚼越香,讓我們兩個海鮮控吃起來相當滿足。
秘醬豬肉甕
秘醬豬肉甕絕對是燒桶子的靈魂招牌之一!裝在甕裡的醃漬五花肉看似精巧,實際夾起時才發現是很巨的超大肉片,這種帶有反差感的視覺效果十分吸睛。
放在轉盤烤爐上自動旋轉烘烤,逼出多餘的油脂,烤到表面呈現金黃焦脆的狀態最棒。到了一定的熟度,再另用剪刀剪成小塊,讓豬肉烤得更為焦香。
因為已經用特製秘醬醃入味,不需要沾任何醬料,直接吃就有著迷人的微辣鹹香味,非常下酒!
若是覺得單吃口味較重,非常推薦搭配新鮮的生菜一起包著吃,清脆的生菜能巧妙中和醬汁的濃郁,吃起來更加爽口解膩。
麻油拌飯(大)
這碗麻油拌飯看似簡單,但是一上桌馬上就能聞到濃郁的麻油香氣撲鼻而來!
海苔碎與麻油均勻拌開後,米飯晶瑩剔透,除了可以搭配烤肉也能搭配剛剛點的春川辣炒雞或是烤肉一起吃,超級下飯,根本是白飯殺手。
春川辣炒雞 $380
雖然雙人套餐已經十分澎湃,但我們還是忍不住另外單點了這道春川辣炒雞來加菜!一端上桌,那紅通通的誘人色澤與撲鼻而來的濃郁醬香,立刻就吸引了我們的目光。
雞腿肉吃起來肉質極度鮮嫩且富有彈性,熟度掌握得剛剛好,完全不會有乾柴感。裡面還加入了口感Q彈有嚼勁的韓式小年糕條,食材緊緊裹上了滿滿的特調辣醬,入口後甜中帶辣、辣而不嗆的滋味超級過癮,也很適合搭配麻油拌飯,是名副其實的白飯殺手!
酥炸牡蠣 $300
另外我們還有再單點了酥炸牡蠣,外皮炸得金黃酥脆,一口咬下,裡面是肥美多汁的鮮蚵,海味直接在嘴裡爆發,麵衣厚薄度剛剛好,是一道水準之上的炸物小點。
甜點
飯後甜點一人可以選一種,選項還不少,我們選擇了香草冰淇淋和巧克力蛋糕。
香草冰淇淋上面還撒著小小的迷你棉花糖,模樣相當可愛討喜。
巧克力蛋糕的表現出乎意料的好,吃起來不會死甜,蛋糕體很綿密濕潤,為這餐畫下完美句點。
芒果冰茶 / 柳橙氣泡飲
套餐有附$39的茶或是可樂等基本的飲料,只要補差價就能直接升級不同的調味飲料。
芒果冰茶果香濃郁,柳橙氣泡飲則是清涼解渴,吃著熱騰騰的烤肉配上微氣泡的爽快感,非常對味。
食後感
這次造訪燒桶子韓食烤肉料理 桃園統領店,顛覆了我對韓式燒肉店的既定印象,最讓人讚賞的絕對是那個「轉盤式烤爐」,看著肉片在上面均勻旋轉受熱,加上強大的無煙設計,吃完身上竟然真的沒有殘留烤肉味。因為餐廳就在統領百貨裡,姊妹們吃飽直接開逛也沒問題!如果你正在尋找桃園火車站附近好吃的聚餐地點,這間高CP值又具備話題性的韓式烤肉,非常推薦可以來嘗試看看喔!
餐廳資訊
燒桶子 韓食烤肉料理 桃園統領店
地址:桃園市桃園區中正路61號5樓
營業時間:週日至週四 11:00–21:30 / 週五、六 11:00~22:00
用餐包含10%服務費
粉絲團:燒桶子 韓食 料理/烤肉
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