台北牛排 推薦|超高CP值的英倫風炙烤熟成牛排
瀧厚炙燒熟成牛排之前看過其他部落客介紹,平價又主打溼式熟成的牛排,一直以來都是我的口袋名單之一,另外他們還有瀧厚鍋物同樣也是很受歡迎的人氣店家。
沒想到近期受到疫情的關係,暫時沒有機會前往了,現在大家都選擇在家裡用餐,也因為禁止內用的緣故,不少餐廳有推出外帶服務,在家中就能到各種名店美食。
瀧厚炙燒熟成牛排 台北復北店 鄰近捷運南京復興站
瀧厚炙燒熟成牛排其實北中南都有分店,這次前往的是鄰近捷運南京復興站的台北復北店。
採藍色英倫風設計的外觀在復興北路上非常顯眼,風格有點像之前我寫的小水滴咖啡的裝潢。
由於在本土疫情爆發期間,所有餐廳都無法內用,許多餐廳包含瀧厚炙燒熟成牛排目前也有在推外帶餐點優惠。
瀧厚炙燒熟成牛排目前也有接受外送服務,在Uber與FoodPanda也能點到他們的餐點。
瀧厚炙燒熟成牛排 台北復北店 用餐環境
餐廳的內部裝潢也頗為精緻,由於禁止內用,所以大部分的餐桌都已經收起,所以無法拍到餐廳內部全貌,希望早日回到能進餐廳內用的時光。
餐廳也有推出其他的拼盤優惠,甚至還有推出冷凍牛肉麵商品 – 放感情牛肉麵
瀧厚炙燒熟成牛排 菜單
菜單主要是以套餐為主,一樣有前菜、沙拉湯品與主菜可選,另外還有一些特別的單點。
瀧厚炙燒熟成牛排 推薦美食
如果要現場直接來外帶的朋友建議提前先電話預訂,因為我在等候取餐時,同時進來直接點餐的客人在熱門用餐時段至少都要等三四十分鐘,我想是現做炙燒會比較花時間的關係。
防疫期間,瀧厚熟成牛排不定期都會推出活動,目前是升級防疫保胃戰3.0版
外帶自取:主餐免費升級雙拼,並加送一份炙燒梅花豬排還有法國進口牛肝菌菇燉飯再送一碗番茄牛肉羅宋湯。
看看外帶這樣滿滿一大袋裝的餐點,而且買一份主餐就送這麼多東西,CP值超高阿!
外帶主要都是以紙製品包裝,但從復興北路回到汐止過程中也沒有因此而滲出,包的算是不錯。
炙燒熟成板腱牛排 7OZ $370元
牛排如果沒有特別說的話,一般是建議五分熟,也可以指定熟度喔,其實從餐廳回家會經過一段時間,所以實際吃到應該會比五分再熟一點。
牛排的肉質很紮實而且Q彈口感,熟成的牛肉香氣濃郁,就算是外帶沒有減少太多牛排的美味。
主餐還有附上黑胡椒醬,沾著牛肉讓美味多一層香氣。
配餐是看當日主廚選配,今天配的是花椰菜、玉米筍、水煮蛋還有蜜地瓜,尤其是這個蜜地瓜,帶著蜂蜜香氣微甜不膩口感軟綿。
贈 牛肝菌菇燉飯
目前活動期間,外帶主餐免費贈送法國進口的牛肝菌燉飯,米飯燉的味道濃郁,每一口燉飯都能品嘗到牛肝菌菇的獨特香氣。
另外把牛排搭配著燉飯一口吃下,瞬間的幸福感爆棚阿!
炙燒戰斧豬排 $390元
另外一份主餐是炙燒的豬排,戰斧豬排的尺寸讓視覺充滿衝擊感。
瀧厚炙燒熟成牛排的戰斧豬排醃的非常入味,而且烤出來肉質多汁且不用沾醬汁都非常好吃。吃起來也有飽足感,肉的甜香跟黑胡椒的香氣,讓人回味無窮。
當然一定要提的就是大根的豬排骨,更是讓愛蹭骨頭的我們啃得很過癮!
加贈 蕃茄牛肉羅宋湯 + 玉米濃湯
也是外帶贈送的湯品,有蕃茄牛肉羅宋湯與玉米濃湯兩款,其中蕃茄牛肉湯也是遠近馳名到瀧厚必喝的湯品。
帶著番茄與胡椒的酸甜美味羅宋湯,湯頭濃郁讓我和豆豆媽讚不絕口,而且看看這個滿滿的料,還有超大牛肉塊與蔬菜,真的不覺得這是贈送的湯品阿!
另外一碗是玉米濃湯,有著濃厚的奶味香氣,加入蔬菜熬煮的湯頭充滿甜味也相當清爽。
贈 炙燒梅花豬排
這是目前推出的活動防疫保胃戰3.0版,只要點主餐就送炙燒梅花豬排,因為我們買兩份主餐就送了兩份豬排,店家也太佛心啦!
就算是贈送但對於食材的料理一點也不馬虎,一入口梅花豬排的炙燒香氣充滿口腔,肥瘦適中的肉質緊實中帶點油花滋潤,非常可口。
紐澳良小棒腿 $90元
本來擔心份量不夠,所以我另外還有單點紐澳良小棒腿,其實我多慮了XD
小棒腿其實就是雞翅最有肉的部分,用這樣的包裝方式看起來很有質感。
雞肉醃的很入味,而且與一般的紐奧良口味不同反而帶著孜然的香氣,肉質不柴烤的香氣十足。
甜點 鮮乳布蕾派
同樣是活動單點炸物所贈送的主廚甜點,今天是鮮乳布蕾派。
布蕾派口感綿密味道不膩也不會死甜,尾韻還有淡淡的奶酥香氣,非常適合當作用餐完一個完美的句點。
瀧厚炙燒熟成牛排還有在餐點中放了一張熟客券與感謝卡片,如果想要回購還可使用這張熟客券兌換黃金脆薯、地瓜薯條或是雙色地瓜球一份喔!
食後感
雖然很可惜在疫情爆發前,還沒有機會去店內享用過,不過雖然是外帶卻不會失去餐點該有的美味。
而且瀧厚炙燒熟成牛排居然推出這麼優惠的活動,一個人花兩三百元就能吃到這麼豐盛排餐的超狂優惠,重點是每樣餐點都不雷,真的是防疫期間外帶餐點的嘗鮮推薦!
期待疫情結束後,有機會內用時來好好品嘗他們的美味餐點!
餐廳資訊
瀧厚炙燒熟成牛排 台北復北店
地址:台北市松山區復興北路69號
外送:FoodPanda、UberEats
電話:02–8773–6900
疫情期間營業時間:週一至週日 11:00–15:00、17:00–20:00
粉絲團:瀧厚炙燒熟成牛排
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