東區美食 推薦｜人氣火紅的燒肉店在忠孝敦化站首開分店
台北燒肉推薦發肉燒肉餐酒，之前去過吃過位於南京復興站附近的敦北一店，店內歡樂的氣氛和品質超高的單點燒肉與A5等級的日本和牛，讓我之後聚餐也約在那邊好幾次。另外在UberEats上推出的發肉燒肉便當同樣也是人氣爆棚，讓辛苦的上班族在平日上午就可以吃到超美味的炭烤燒肉便當。
沒想到發肉燒肉在短短的一年間最近又在台北東區開了分店啦!公司聚餐想當然爾也是要約在忠孝二店再次回味他們的美食!
發肉燒肉餐酒 忠孝二店 地點
發肉燒肉忠孝二店地點交通非常便利，位於明曜百貨和神旺大飯店的後面巷弄中，從捷運忠孝敦化4號出口步行3分鐘就會到，門口還有機車位，停車也滿方便的。
忠孝二店的店門口和本店一樣有著浮誇的燈飾，還有一大片網美牆，讓大家在這裡聚餐拍大合照打卡，如果有需要店員都會很熱情的幫忙拍照喔!
而且不用擔心他們的拍照技術一樣都會幫忙拍美美的。
剛好也是碰到萬聖節，所以店內有許多萬聖節的裝飾。
發肉燒肉餐酒 忠孝二店 用餐環境
忠孝二店的店內坪數比一店要大一些，採同樣是極簡的設計，看起來乾淨明亮。
除了座位區外，如果人數少也可以坐吧台，可以直接享受現場人員在檯前的服務。
如果想要隱私的聚會，忠孝二店還有多了一間包廂，讓人多的聚會也不會影響到其他客人，但是會有低消的費用。
另外我覺得店家很貼心的地方是，每個座位區都是有插頭的，而且沒帶線也沒關係，他們連蘋果和安卓充電線都有喔!
店內採用的是炭爐的方式燒烤，發肉排煙系統做得滿好的，吃完出店門後身上也不太會有很重的油煙味。
預約的客人他們都會有一個牌子，而且有時還會有可愛的圖案和文字，小小的舉動可以瞬間把客人圈粉。
在發肉燒肉是可以使用行動支付的，Linepay和街口支付都有，現在也是滿方便的。
另外店家對寵物也滿友善的，基本上不要打擾到其他用餐客人，拍照區是可以落地的，豆豆也可以安心跟我們一起用餐。
發肉燒肉餐酒 忠孝二店 菜單
完整菜單可以點這裡>>> 發肉燒肉菜單
忠孝二店的菜單與敦北一店的沒有不同，菜單都是以單點為主，也有日本與澳洲的高等級和牛喔!
而他們招牌特色餐點是干貝漢堡、雞蘭佛更可說是幾乎每桌必點，之前敦北一店也有特別詳細介紹。另外也有熟食的品項而且不想一路吃燒肉也可以有不同的選擇。
選擇障礙的人也可以看這裡，有配搭好的經典雙人套餐，如果是紀念日還有更豪華的發肉帝寶雙人套餐可以選擇喔!
發肉燒肉餐酒 忠孝二店 推薦美食
當天因為是公司聚餐點了超多無法一一介紹，挑一些值得推薦的品項給大家!
迎賓雞湯( 可續)
這碗是每個客人上桌時就會奉上的迎賓雞湯，料理長阿肉在台南知名的阿裕牛肉湯老闆學習的製湯技巧，運用在這個雞湯上。
除了基本的雞湯底外再加入蘿蔔與牛蒡燉煮出來的雞肉清湯，雖是清湯卻不失雞湯的精華，又保有蘿蔔與牛蒡香氣，清爽也不油膩。
綜合小菜 $150元
每次去發肉必點的小菜，有泡菜、柚子蘿蔔、梅釀番茄三款蔬菜搭配，搭配燒肉一起吃非常解膩。
其中我最愛醃漬番茄，梅子與番茄的酸甜滋味也讓人開胃。
涼拌牛舌 $150元
前菜不吃沙拉，就是要吃牛舌!
雖然我們也有點薄切牛舌，但是前菜是類似骰子牛的做法切成塊狀。
脆Q的牛舌口感搭配洋蔥與芝麻可以減低牛味外，也讓口味更加清爽，讓我更享受接下來的燒肉。
澳洲M9和牛(特上) $680元
發肉除了日本和牛外也有澳洲和牛，雖然可能油花和美味程度與日本和牛有點不同，但是有預算考量的朋友，這裡的M9和牛也不會讓你失望的!
M9相當於日本和牛的A3，看看這個油花分布也是相當的漂亮。
一口咬下，澳洲和牛肉香十足也頗有嚼勁，油脂在口中噴發的感覺就是很爽!
橫膈膜 $300元
橫膈膜”ハラミ”常吃日式燒肉的人一定不陌生的的部位，也是我去日本常點的其中一道。
它因為纖維質豐富，口感滿有嚼勁的，而牛味相對來說也較為濃郁。
但是因為油質熱量較低，所以也滿受到女生客人歡迎的一道菜喔!
小牛胸腺 $390元
這道是發肉的新菜單，在法國料理中常聽到的小牛胸腺是相當頂級的食材，而且是僅限於三到六個月的小牛才有的部位，由此可見食材的高級。
這次居然有機會吃到也太幸運啦!
小牛胸腺雖然屬於內臟類，但是口感鬆軟而且口味柔嫩甘甜，而且充滿了油脂香怕吃內臟的人可以不用怕。
鴨胸 $180元
又一道法式料理才會出現的鴨胸，發肉真的有很多不同於其他燒肉店的肉質部位和品項，大家都可以嘗試看看。
厚切的鴨胸放上烤盤，鴨油滲出的樣子讓人垂涎欲滴，很適合叫一碗越光米飯做搭配。
這邊鴨胸的肉質算滿嫩的，不會咬不開而且火烤過的鴨胸香氣十足。
日本A5和牛(特上) $880元
夢寐以求的日本A5和牛上桌啦!
每日限定的頂級日本和牛因為進貨數量有限，就算是想吃還不一定吃的到。
來自日本九州的宮崎A5和牛一上桌，那超美的油花讓同桌的大家手機馬上拿起來拍起來。
雖然不是三大和牛，但是宮崎牛也是日本的冠軍牛品牌，所以這次能吃到也是很難得的。
在烤盤上油脂慢慢滲出的感覺讓人口中不斷分泌唾液。
和牛不需要甚麼沾醬，簡單撒點海鹽搭配著蒜片與現磨芥末一起吃，入口那滑順的口感跟滿滿的肉香氣，就是我心心念念許久的和牛味啊!
雖然有點誇張但是入口讓我腦內啡噴發，中華一番的配樂不斷在腦中浮現XD
山藥細麵 $80元
一直吃肉也會膩的，所以我們就點了山藥細麵來解解膩。
原本以為是細白麵搭配山藥片，結果居然是將山藥切絲的麵非麵阿!
搭配胡麻醬的山藥細麵，使山藥的味道更加分，而且味道清爽讓之前吃肉的油膩得到轉換。
蜂蜜起司地瓜燒 $180元
地瓜燒同樣也是在熟食菜單中滿受到客人歡迎的一道。
鋪滿起司的表層下面，藏著滿滿的地瓜，這道一上桌就被同事們開挖了，所以根本來不及拍到牽絲的起司樣子。
地瓜裹著起司入口充滿烤著鹹鹹甜甜的味道而且不膩口，還會忍不住一直挖。
如果沒有點隱藏甜點的話，其實這道也很適合當作是餐後的一份甜點喔!
限定隱藏甜點 深夜的法國甜點 $350元
之前去吃敦北一店時，店家配合的是人氣蛋糕店Color C’ode凱莉小姐，二店開幕後，他們又多找上了同樣是深受甜點控歡迎的深夜裡的法國手工甜點合作。
看到服務人員端上甜點上桌，同桌的女同事們都紛紛驚呼，深法的人氣可見一般。
甜點使用的紙盒包裝看起來很有質感，感覺直接外帶送禮也不會違和XD
盒子打開是一整條的北海道重乳酪起司蛋糕，一旁的醬汁是用來佐甜點的白蘭地櫻桃醬。
裡面還有小卡介紹著蛋糕所使用的食材與吃法，非常貼心。
蛋糕使用的是北海道著名的乳製品四葉十勝奶油乳酪搭配日清特級的紫羅蘭麵粉與法國總統牌鮮奶油、依思尼奶油下去製作。
一入口就能吃到滿滿的乳酪與奶香氣，味道濃郁且紮實的口感。
淋上白蘭地櫻桃醬後，讓蛋糕多了酸甜的味道也同時解膩。
雖然前面燒肉已經吃飽，但深法的甜點又開啟了大家的另一個甜點胃，居然馬上就掃光光啦!
食後感
發肉燒肉餐酒無論是敦北一店或是忠孝二店，餐點沒有因為是分店品質有所降低。
他們的服務人員都很親切而且很會製造熱鬧的氣氛，尤其是周末假日越晚的場次現場氣氛還會更火熱，現場主持帶遊戲口味請喝酒樣樣來，非常適合朋友或是姊妹聚餐，一定要記得提前訂位喔!
如果平日想吃燒肉便當也可以打開UberEats就能吃到人工現烤的炭火燒肉便當。
發肉燒肉餐酒 訂位資訊
敦北一店介紹
【松山區燒肉】發肉燒肉餐酒 敦北一店｜超美味日本和牛燒肉!視覺與味覺的雙重饗宴，IG火熱的人氣名店
延伸閱讀
【東區餐酒館推薦】醉好 Another Round｜不只有好酒還有頂級美食的東區超人氣酒吧餐酒館
【大安區手搖飲】AirKiss 台北通化店｜精緻奢華網美風的飲料店 台劇女神曾莞婷打造的手搖品牌
【大安區美食】紅盤子港式茶餐廳｜超道地香港茶餐廳 美味的港式功夫菜 鄰近信義安和站
【大安區美食】好運郭 LA-KI-KUO｜吃火鍋還能刮刮樂?!美味與趣味兼具的台派設計火鍋店 近忠孝敦化站
【 台北東區美食】美登利壽司一號店丨日本人氣壽司店初上陸 新鮮握壽司超美味! 近忠孝復興站
【台北咖哩推薦】新高軒咖哩飯丨充滿濃濃日本昭和復古風 忠孝復興站美食
【台北日本拉麵推薦】柑橘Shinn – Soba丨人氣爆棚的拉麵店 雞白湯柑橘蛤蜊拉麵推薦!
