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【內湖美食】水剌韓式料理 瑞光店|韓國夫妻打造的正韓料理餐廳

by 恩平方

台北韓式料理 推薦|韓式烤肉、馬鈴薯排骨湯等經典韓食通通有!

台北韓國餐廳我推薦水剌韓式料理,一對來自韓國的夫妻想與大家分享正統韓式料理美味的初心而創立,水剌(ㄌㄚˊ)的韓文수라是皇室御膳的意思,希望每位來店的顧客都能擁有皇室一般的饗宴,享用最道地的韓式料理,感受不一樣的韓國魅力! 近年來越來越多來自韓國的正韓料理餐廳,讓我們不用出國就可以享受韓國美食,受到廣大好評的水剌韓式料理也是我們的口袋名單之一。

水剌韓式料理 內湖瑞光店地點

水剌韓式料理從大直總店起家後,在台北陸續開了四間分店,今天前往的是位於內湖科學園區裡的瑞光店,從最近的文湖線捷運西湖站步行約七八分鐘,距離有稍微遠一些。 水剌韓式料理 內湖瑞光店地點 水剌韓式料理居然也有賣自己的泡菜,喜歡的話也可以帶喔! 水剌韓式料理居然也有賣自己的泡菜

水剌韓式料理 內湖瑞光店 用餐環境

水剌韓式料理瑞光店內部用餐空間頗大,除了一樓用餐區以外還有樓中樓的空間,餐期巔峰時可以容納不少客人。 水剌韓式料理 內湖瑞光店 用餐環境 用餐的座位主要以四人或是六人為主,所以看到用餐的客人大部分都是家族或是朋友聚會居多。 用餐的座位主要以四人或是六人為主 座位也相當寬敞,每桌都有保持一定的距離,彼此用餐都不會打擾到。 座位也相當寬敞,每桌都有保持一定的距離, 店內的飲料區有分無限暢飲區以及付費區,自助無限暢飲區有汽水、咖啡、熱開水是可以搭配一旁的韓國柚子茶,天氣冷的時候也可以暖暖身體。 店內的飲料區有分無限暢飲區以及付費區 自助無限暢飲區有汽水、咖啡、熱開水 柚子茶整罐就擺在旁邊隨你加,店家還有教怎樣才是最佳口味。 熱飲杯裝熱水至7~8分滿,加上茶醬3湯匙為最美味的黃金比例!! 熱開水是可以搭配一旁的韓國柚子茶,天氣冷的時候也可以暖暖身體。 熱飲杯裝熱水至7~8分滿,加上茶醬3湯匙為最美味的黃金比例!! 現場甚至還有賣韓國柚子茶呢! 現場甚至還有賣韓國柚子茶呢! 冰箱的飲品都是要另外付費的,需要洽現場的工作人員,例如韓國燒酒、馬格利米酒還有Cass的啤酒通通有! 冰箱的飲品都是要另外付費 冰箱的飲品都是要另外付費的,需要洽現場的工作人員,例如韓國燒酒、馬格利米酒還有Cass的啤酒通通有! 轉角還看到店內還很貼心的準備洗手檯讓吃烤肉時都要手包生菜的客人,可以清潔手部。 轉角還看到店內還很貼心的準備洗手檯 入座後看到準備好的杯碗、餐具以及開水和烤肉夾都跟我去韓國時一模一樣。 入座後看到準備好的杯碗、餐具以及開水和烤肉夾都跟我去韓國時一模一樣。

水剌韓式料理 內湖瑞光店 菜單

線上完整菜單:點這 85折消費折抵卷:點這 菜單玲瑯滿目的品項,都是在韓劇或是韓國美食節目裡會看到的經典韓式料理,另外有選擇障礙的朋友,也有各種搭配的套餐可以選擇,例如定食、烤肉、馬鈴薯排骨湯套餐等,非常多元,就算多次回訪也不怕吃膩阿! 平常的中午也有商業午餐,對於附近都是辦公大樓的上班族們水剌就是中午休息想吃韓式料理的好選擇。 水剌韓式料理 內湖瑞光店 菜單 水剌韓式料理 內湖瑞光店 菜單1 水剌韓式料理 內湖瑞光店 菜單2

水剌韓式料理 內湖瑞光店 推薦美食

小菜吃到飽

道地的韓式料理最棒的就是小菜可以吃到飽,水剌的小菜也不例外,每次都會上五道小菜,有特別喜歡哪款都可以無限量供應。 韓式小菜吃到飽 小菜可以吃到飽 五種隨機不同的小菜,有泡菜、醃蘿蔔、豆芽菜、海帶、甜不辣等等,小菜口味都表現得還不錯,我滿喜歡豆芽菜還再續了一盤,泡菜香辣清脆,而豆豆媽喜歡醃蘿蔔塊,大片有嚼感,滿好吃的。 五種隨機不同的小菜,有泡菜、醃蘿蔔、豆芽菜、海帶、甜不辣 醃蘿蔔塊,大片有嚼感,滿好吃的。

雙人烤肉套餐 $1680

這次來點的也是頗受歡迎的烤肉套餐,雖然是兩人套餐其實份量還不少,而且還有搭配幾樣都是滿經典的配餐,可說是剛接觸韓式料理的朋友適合地入門套餐。

韓式冬粉

韓式冬粉其實就是雜菜,也是我相當喜歡的韓式料理之一,與台灣冬粉細軟的口感不同。韓式冬粉的口感相當有彈性,而且入口滑溜,豐富的配菜與入味的醬汁再搭配微微的麻油香氣,讓冬粉有著不同的層次。 韓式冬粉 韓式冬粉其實就是雜菜,也是我相當喜歡的韓式料理之一

洋蔥沙拉

涼拌的洋蔥沙拉,醬汁微酸沒有了洋蔥的嗆辣但又保留著洋蔥的香,可以搭配烤肉時吃一點,因為味道清爽又鮮甜不只解膩還能解辣呢! 洋蔥沙拉

豬肉泡菜

韓式料理當然也少不了鍋物囉,烤肉套餐有豬肉泡菜鍋、韓式大醬鍋、海鮮豆腐鍋三選一。 豬肉泡菜鍋 泡菜鍋裡也是滿滿的料,有泡菜、豆腐、豬五花片、金針菇等,豬肉片略帶厚度有口感而豆腐相當鮮嫩,再加上酸辣的韓國泡菜,喝完更加開胃。 泡菜鍋裡也是滿滿的料,有泡菜、豆腐、豬五花片、金針菇

綜合烤肉

綜合烤肉就是不指定肉品,服務人員會協助烤肉,第一輪上的是松阪肉、五花肉還有杏鮑菇與洋蔥。 綜合烤肉 有人幫忙烤肉就是讚!這樣也不會錯過最佳的口感,也會幫忙分切好一口吃的大小。 有人幫忙烤肉就是讚!這樣也不會錯過最佳的口感,也會幫忙分切好一口吃的大小。 不論是五花或是松阪,肉質都不錯,可以沾一旁準備的辣醬,讓肉香更上一層樓。 不論是五花或是松阪,肉質都不錯,可以沾一旁準備的辣醬,讓肉香更上一層樓。 不論是五花或是松阪,肉質都不錯,可以沾一旁準備的辣醬,讓肉香更上一層樓。 另外也有提供生菜可以搭配洋蔥、泡菜等一起包肉吃,就是最道地的韓式吃法,而且生菜是可以續的喔! 另外也有提供生菜可以搭配洋蔥、泡菜等一起包肉吃,就是最道地的韓式吃法,而且生菜是可以續的喔! 第二輪上的都是醃漬肉品,有醃生梅花肉LA肋排,不同於第一輪,一餐可以吃到四款肉品而且尺寸都很大塊CP值相當高! 第二輪上的都是醃漬肉品,有醃生梅花肉、LA肋排 醃漬過後的牛小排味道又有更加不同的風味,相當的入味其實不用加甚麼辣醬就非常好吃而且還帶著肉香甜味。 醃漬過後的牛小排味道又有更加不同的風味 生醃梅花肉同樣也很適合包生菜,搭配生菜與洋蔥也可以讓梅花肉不會過膩而更加清爽。 生醃梅花肉同樣也很適合包生菜

石鍋拌飯(牛)

台灣人很愛吃的經典韓食應該就是石鍋拌飯了,上桌時整個石鍋燒得非常燙,服務人員會提醒不要碰到鍋邊。 石鍋拌飯(牛) 另外服務人員會在桌邊協助加入韓國辣醬將石鍋內的食材不斷翻動攪拌,高溫的石鍋燒出底部米飯的鍋巴香氣,透過攪拌不斷飄出,讓人在旁邊就相當期待。 米飯的鍋巴香氣,透過攪拌不斷飄出,讓人在旁邊就相當期待。 如果喜歡吃鍋巴的人可以在一開始上桌時請服務人員稍等一下再拌,帶著清脆的鍋巴,再加上拌飯內豐富的食材成就了不同層次的口感,一定要趁熱吃才能享受到最美味的時刻。

拌飯內豐富的食材成就了不同層次的口感

食後感

終於吃到不少美食老饕推薦的水剌韓式料理,不論是料理手法與食材都相當道地,而且份量不少,其實到後面我們也打包幾樣菜,份量真的超多,下次我們還想要再來試試其他正韓料理,例如大家很推的馬鈴薯排骨湯。水剌很棒的是有免費的小菜可以隨意吃,不用花機票飛韓國在台灣就可以吃到正韓料理,相當推薦!

餐廳資訊

水剌韓式料理 內湖瑞光店

地址:台北市內湖區瑞光路478巷18弄30號

電話:02–8751–6881

85折消費折抵卷:點這

用餐包含10%服務費

週一至週日 11:00–14:30 17:00–21:30

水剌韓式料理 大直總店

地址:台北市中山區北安路595巷28號

電話:02–2533–8883

水剌韓式料理 光復店

地址:台北市松山區光復南路1號2樓

電話:02–2748–5881

水剌坊 遠東信義A13店

地址:台北市信義區松仁路58號B3 食代館

粉絲團:水剌韓式料理_內湖瑞光店Surah Korea Cuisine

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