【東區火鍋推薦】本事滿足鍋物｜超浮誇爆系黃金蜆火鍋與自助吧肉盤吃到爽

東區美食 推薦｜自助吧蔬菜火鍋料吃到飽的台北高CP值火鍋

市民大道火鍋我推薦「本事滿足鍋物」，能在市民大道美食一級戰區開店的餐廳都不簡單。本事滿足鍋物用餐方式多元，主打$368一個人就可以享受自助吧吃到飽，也可升級浮誇特色湯頭。

超過二十樣以上的蔬菜、火鍋料通通隨便夾。而且還有多款獨具特色的湯頭與超新鮮的海鮮，這麼高的CP值難怪也是IG打卡的人氣火鍋店。

本事滿足鍋物 地點

本事滿足鍋物位於東區市民大道上，從捷運忠孝敦化站或是忠孝復興站的東區地下街11號出口步行約5分鐘。

兩旁都有人氣名店，像是同屬邁霓康餐飲集團的蛤?! Huh Pot 市民創始店與路易奇集團的路易奇電力公司，但本事滿足鍋物具有特色的裝潢，走過也不會錯過!

門前還擺著很酷的觸控電子看板，在等待的時候可以先看看菜單。

窗上的小圖示標語很有趣，而且店內是可以攜帶寵物入場，但只能待在提籠內不能夠出籠或是落地，所以豆豆可以一起入內用餐。

本事滿足鍋物 用餐環境

一進門就可以看到大型的遊戲台，只要消費滿額就可以玩，不過這次來因應疫情暫停了。

內部的裝潢同樣具有特色而且座位數不少，而且桌距很寬不會壅擠。

本事滿足鍋物有個人鍋及鴛鴦鍋座位區，雙人、四人、六人都可根據不同需求開鍋。

桌面上湯杓與餐具在上桌時就已經擺好，一旁還有一個像甜筒的容器就是拿來裝自助吧的蔬菜與火鍋料，相當可愛。

這邊也有免費的飲料吧可以喝，兩種冷飲還有咖啡、奶茶等以及茶包可以使用，選擇不少。

如果想加購其他飲料，菜單還有更多豐富的選擇。

這邊的無糖伯爵茶的茶味香濃，吃口味比較重的料理也有解膩的效果喔。

本事滿足鍋物也提供12種醬料可以搭配，牆上也有教學最佳的搭配方式。

喜歡重口味一點的配料。我個人滿推薦可以試試右下角的椒麻醬，獨特的香氣搭配涮肉非常好吃。

飯後想吃甜點，本事滿足鍋物也有免費提供冰淇淋!

冰淇淋是明治Meiji，口味選擇也不少。

另外本事滿足鍋物還有一個最重要的特色，就是自助蔬菜吧可以無限享用!

一般火鍋店都是幫客人配好的菜盤，沒有辦法選擇自己想吃的蔬菜與火鍋料。

自助蔬菜吧的檯面上至少三十幾種品項可供選擇，想吃甚麼都可以自己夾到爽。

由於疫情緣故，所以每個人離座位都需要戴口罩，並且店家也有準備手套，夾自助吧的時候可以使用。

自助吧玲瑯滿目的新鮮蔬菜至少15種，副食有烏龍麵、王子麵、年糕、蒸煮麵等絕對夠飽，就連火鍋料也有至少10種選擇，對於愛吃火鍋料的我，這點真的很喜歡阿!

服務人員也會巡場幫忙補湯或是可以在自助吧這裡拿原湯自己加。

本事滿足鍋物 菜單

本事滿足鍋物目前提供個人小鍋及共鍋兩種開鍋模式，所以就算是一個人也能進來安心吃鍋。

另外菜單上其他口味的湯底、肉品、海鮮、附餐等價格，皆為加購價喔!

可以單點的品項非常多，除了主食、海鮮、火鍋料還有飲料與酒類。

尤其是本事滿足鍋物獨家開發的主食，浮誇的菜名看起來都很想吃!

現在點餐只要透過服務人員的QR Code就直接線上點餐，快速又方便。

本事滿足鍋物 推薦美食

這是我們加購的餐點，看起來好像不多，但再加上吃到飽的自助蔬菜吧，絕對讓人飽上天!

剝皮肉燥月見飯 $38元

來本事滿足鍋物當然也要試試他們獨創的主食，所以我們飯麵主食各點一種。 

這碗肉燥月見飯上滿滿舖上的並不是瓜仔肉，而是剝皮辣椒肉燥，這樣的組合覺得特別。

搭配滿滿的新鮮蔥花與金黃色的蛋黃，這樣只要38元看起來就很欠吃啊!

月見飯需要趁熱攪拌著吃，剝皮辣椒搭配肉燥很下飯，攪拌蛋黃後有著滑順口感的米飯與剝皮辣椒的微辣香氣，讓我一口接著一口。

蔥動椒麻爆雞佛麵 $258元

如果敢吃雞佛的朋友，絕對不要錯過這碗麵，一上桌浮誇又滿滿的雞佛衝擊著我們的視覺。

椒麻麵是粗麵，紮實又具有彈性的麵條上扒著本事鍋物獨特的椒麻醬與蒜末，口味香氣十足又帶著麻辣的香氣，超過癮!

雞佛外層輕咬即破，內層口感軟Q，而且新鮮度也很好，不會有太重的腥味，讓人不會排斥。

爆量黃金蜆鍋 1000ml $388元

這次湯頭我們選擇共鍋，因為共鍋就可以點這道非常人氣的爆量黃金蜆鍋湯頭。

加入了滿滿一斤的黃金蜆，湯頭熱熱的喝就可以感受到黃金蜆的鮮甜滋味。

再加入白蘭氏的蜆精，讓湯頭鮮味爆表!而且由於還有加點辣椒蒜末提味，喝起來後勁微辣且麻麻的感覺，讓我身體整個暖了起來，更加元氣滿滿!

建議大家先喝原湯後再補湯頭去煮其他的火鍋料，一定要用這麼好喝的精力湯好好補充一下元氣。

肉肉任選3(澳洲板腱牛肉 / 頂級雪花牛肉 / 西班牙松阪豬肉) $388元

雖然入場已經可以享受培根牛肉與梅花豬肉吃到飽，但是我們還想試試其他肉品。

一上桌這滿滿的肉片看起來都很厚實又大片，而且肉質顏色都不錯。

來自澳洲的板腱牛，肉質口感紮實，不喜歡太肥的可以選板腱。建議涮個幾秒鐘，這樣肉質嫩中帶著嚼勁。

涮好的肉搭配店家的獨家椒麻醬，口味麻而不辣更增添了香氣，讓肉肉越吃越涮嘴。

松阪豬肉油脂豐富涮起來肉香濃郁，並帶有獨特的脆彈口感。

頂級雪花牛肉的油花豐富，涮過後肉質鮮嫩不油膩，口感鮮甜且香氣十足。

超值七鮮 $398元

本事滿足鍋物的海鮮也是他們的強項之一，當然不能錯過他們海鮮拼盤 。

而且現在活動只要是當月會員壽星，店家就免費送你吃這盤超澎派的超級七鮮，剛好同行友人就是當月壽星，所以就被我們賺到啦!

海鮮拼盤的誠意滿滿，有扇貝、鮮甜白蝦、急凍泰國蝦、9分文蛤、澎湖小卷、鱸魚、鯛魚。

每樣海鮮看起來都很新鮮，就像文蛤肉質肥嫩細膩，鮮甜可口，其他就像扇貝或是鱸魚肉都表現不錯。

另外兩種蝦子都非常肥美又彈牙，而且泰國蝦居然還有蝦膏。

食後感

本事滿足火鍋不論是湯頭有特色、肉品海鮮都在水準之上，而且分量超多就算是加購了一些品項，其實價格也不會太貴。

如果小資族只想吃點基本的火鍋，其實368元一個人就能吃到無限點的牛豬肉以及豐富的蔬菜自助吧，這樣的高CP值也絕對可以滿足!

餐廳資訊