新莊火鍋 推薦|家庭聚餐首選!高品質肉品海鮮還有無限供應飲料冰淇淋
輔大美食我推薦樂釜極上鍋物 新莊店,深耕在三重、蘆洲、板橋的連鎖人氣火鍋,主打大份量的紮實肉盤以及新鮮的頂級海鮮拼盤,吃得到高級的日本A5和牛、美國Prime等級牛肉,也能吃到空運來台的廣島牡蠣、北海道干貝、波士頓龍蝦等生猛海鮮,用高貴不貴的價格稱霸新北市火鍋界。
之前去板橋店吃過後一試成主顧,當聽說樂釜火鍋來新莊設點,當然要再來嘗試他們的高CP值雙人套餐。
樂釜極上鍋物 新莊店地點
樂釜極上鍋物新莊店位於新莊的主要幹道中正路上,搭乘距離捷運新莊站2號出口步行約7分鐘就到,如果是開車的朋友目前對面還有付費停車場,公車站也在旁邊,交通相當的便利。
樂釜極上鍋物 新莊店 用餐環境
一進入樂釜極上鍋物新莊店就被明亮寬廣的用餐空間給吸引,乾淨有質感的木質桌椅、大面積落地窗引進了陽光,加上本身的光線讓整間店不會昏暗,這樣的用餐環境馬上讓客人感受相當舒服。
店內主要都是以四人桌為主,也有兩人與六人的座位適合情侶或是家庭客,樂釜極上鍋物的座位安排也兼顧了各種客層,而且桌距寬廣彼此用餐聊天都不會打擾到。
看到櫃檯上樂釜火鍋又開發了新的產品樂拌麵,目前推出有兩種口味,如果有興趣的朋友吃完飯也可以跟現場服務人員購買。
醬料區
醬料與飲料、冰品都是放在同一側可以無限拿取,醬料區相當完整,醬油、香油、沙茶醬、辣椒、蘿蔔泥、洋蔥、蒜泥等應有盡有。
其中樂釜火鍋自製研發的享Love手作沙茶醬更是一定要嘗試看看的醬料之一,使用天然日曬的扁魚、雲林蒜頭,東北角的金勾蝦米及20多種台灣在地優質食材研製而成。
透過傳統手作的工序,溫火煸炒出來的沙茶醬與一般沙茶醬有著很大的不同,搭配火鍋食材讓味道更增添美味的香氣。
飲料冰品區
飲料機的選擇不少茶、果汁、可爾必思等熱門飲品,甚至連咖啡機都有,飯後還可以來一杯咖啡。
另外店內的冰淇淋選用的是泰國明果冰淇淋,這也是我滿喜歡的冰淇淋品牌,因為口味都相當有特色而且也很好吃。
像是今天的口味是水果狂想、白玉荔枝、南洋香芋、泰式奶茶,連我這種沒有很常吃冰淇淋的人都忍不住挖了三球嘗鮮。
樂釜極上鍋物 新莊店 菜單
樂釜極上鍋物的點餐方式需先選擇湯底,再挑主餐與副食,如果選擇兩人共鍋均收150元,也可以單點品項。
線上完整菜單:點這
樂釜極上鍋物選擇很多,湯頭全部是由店家熬製而成,每種口味都很有自己的特色。基本的湯頭為昆布湯頭,其他口味都是需要加購的。
套餐的部分有單人與雙人套餐,其中單人套餐可以透過加購升級一些高級的海鮮單品如干貝、鮑魚等,想對自己好一點甚至只要$388還可以加購龍蝦一隻!
雙人套餐可以依照自己當天想吃的主題或預算來挑選,不論是肉品或是海鮮,樂釜挑選的品質都是相當不錯的。
樂釜極上鍋物 新莊店 推薦美食
樂釜極上鍋物是採用個人鍋的方式,所以一個人來用餐也很可以,如果多人來用餐也可以點不同的鍋底嘗試各種風味。
雙人套餐 小資幸福饗宴 $1988元
這次我們選擇小資幸福饗宴套餐,這個套餐包含了高檔的牛、豬肉品還有許多豐富海鮮想吃的高檔食材應有盡有。
湯底(南洋叻沙鍋/胡椒豚味鍋)
湯底我們挑了樂釜極上鍋物最新推出的南洋叻沙鍋與胡椒豚味鍋,雙人套餐可以任選兩種湯底免加價。
這兩種湯頭都頗有特色,南洋叻沙的濃郁香氣很適合涮肉,胡椒豚味鍋微微地胡椒香氣與海鮮有著不錯的加乘效果。
樂釜火鍋大手筆的湯頭都是加原湯不是用清湯,所以吃到後來都還是能保持著湯底原本的風味。
菜盤
樂釜極上鍋物的菜盤相當豐富,主要都是以新鮮蔬菜為主,沒有火鍋料都是原型蔬菜如高山高麗菜、水蓮、娃娃菜、鴻禧菇、雪白菇木耳、南瓜、地瓜、豬血糕、凍豆腐、水果玉米。
附餐(蒸煮麵/烏龍麵)
附餐部分雙人套餐有白飯、王子麵、蒸煮麵、冬粉、烏龍麵、雞蛋可選兩種,所以我和豆豆媽選了蒸煮麵和烏龍麵。
美國極佳無骨牛小排 9oz/西班牙松阪豬 9oz
樂釜極上鍋物對於使用的肉類品質相當重視,雙人套餐搭配的是美國最高等級Prime的無骨牛小排,豬肉則是西班牙頂級的松阪豬。
Prime等級的牛小排有著豐富的大理石紋路,帶點筋膜但油脂分布均勻,稍微涮一下就可以拿起,帶著粉紅色的牛小排口感軟嫩中帶點嚼勁,牛肉香氣十分濃郁。
在醬料台上還有準備高級玫瑰鹽可以加在牛肉上,入口更能凸顯牛肉本身的甘甜,非常推薦大家試試!
來自西班牙的松阪豬是一頭豬只能取得兩片的珍貴部位,有著大理石般的雪花紋路,且油脂分布均勻整體肥瘦適中,入口就是松阪豬獨有的脆彈口感,而且沒有豬腥味。
樂釜的肉片都不會切太薄,所以吃起來口感極佳讓愛吃肉的朋友會吃得相當過癮!
鯛魚片
當天去用餐時剛好碰到樂釜火鍋的店家活動,只要加入樂釜極上鍋物的Ocard會員,現場就能兌換六種好禮,我們選擇的是鯛魚片。
其實樂釜會不定時會推出不同的活動,現場只要掃碼加入會員就可以直接兌換,來用餐這種好康絕對不要錯過!
海鮮盤
小資幸福饗宴的海鮮相當的豐富,有廣島牡蠣、巨無霸蛤蜊、北海道干貝、野生鮑魚、鮭魚菲力、現流鱸魚、南美白蝦、黑美人蝦、澎湖明蝦,這些新鮮頂級的水產在盤中彷彿閃閃發光,讓我們兩個海鮮控等不及想大快朵頤。
光看牡蠣、蛤蜊、干貝的尺寸就知道這些海鮮等級都不錯,廣島牡蠣整體飽滿鮮甜又多汁,入口爆漿的大海滋味充滿口中。另外我們都很愛吃蛤蜊,樂釜的蛤蜊肥大又鮮美,同樣也是擁有滿滿海味。
套餐的海鮮盤一次可以吃到三種不同的蝦子,南美白蝦、黑美人蝦、澎湖明蝦雖然都蝦子但是細細品嚐都可以吃到不同種類蝦子獨特的口感與風味。
另外為了讓客人享受海鮮的美味,所以樂釜火鍋的魚類皆是採用厚切的方式,讓涮煮過後的鱸魚、鮭魚不會在火鍋裡散掉,所以每一口我們都能吃到紮實的魚肉。
龍蝦 $688元
對於上次來用餐時樂釜的龍蝦念念不忘,所以這次特別單點了龍蝦,單人套餐的部分也可以升級海鮮組合餐,龍蝦一隻只要$388CP值超高!
巨大龍蝦頭上還有著滿滿地蝦膏,可以放在鍋裡多煮一陣子控龍蝦頭,讓湯頭會多一股鮮蝦美味。
海外空運進口的龍蝦肉質厚且紮實,口感彈牙且脆口味道鮮甜,愛吃海鮮的朋友非常推薦可以點喔!
食後感
再次回訪樂釜極上鍋物,他們招牌的肉品、海鮮依舊表現相當不錯,超大的份量讓我們吃得很滿足。另外他們仍然不斷地開發新的湯底甚至是新的乾拌麵產品,而且新莊店的用餐空間與座位更加的寬敞舒適,非常適合朋友、家庭聚餐是新莊火鍋的推薦喔!
餐廳資訊
樂釜 Love Hot Pot 極上鍋物
線上訂位新莊店
地址:新北市新莊區中正路325號
電話:02–2208–2850
板橋店
地址:新北市板橋區中山路一段8號
電話:02–2950–0025
徐匯店
地址:新北市蘆洲區永安北路二段8巷10號
電話:02–2285–2020
長榮店
地址:新北市蘆洲區長榮路41號
電話:02–2285–2050
重新店
地址:三重區重新路二段15-3號
電話:02–8988–2522
營業時間:週一至週日 11:30–23:00
用餐包含10%服務費
官方網站:點這