南京三民美食 推薦|由營養師創立的台灣連鎖速食品牌
台北漢堡我推薦樂檸漢堡 THEFREEN BURGER,由營養師創立的台灣美式漢堡速食連鎖品牌,成立於 2007 年的綠豆嘉義,主打近年來流行的快速慢食 Fast Casual 的餐飲新風潮。而且為了營造輕鬆恣意的用餐環境,歡迎客人穿著短褲來店用餐還可以免費升級薯條、飲品,有趣的行銷手法,也成功地展店至全台灣,甚至有北呱呱、中樂檸、南丹丹的有趣說法。
之前雖然在台北展店,但平常比較沒機會經過,這次近期開幕的樂檸漢堡 南京三民店剛好在我公司附近,終於有機會好好品嘗這間人氣漢堡店。
樂檸漢堡 南京三民店 地點
樂檸漢堡從2007年從嘉義起家,接著陸續在台南、高雄、台中、新竹、台北展店,而南京三民店位於松山區的吉祥路上,距離最近的捷運南京三民站2號出口步行約三分鐘到,交通便利。
其實這附近速食店林立,麥當勞、肯德基、摩斯漢堡、漢堡王通通都有,可說是速食店一級戰區,樂檸漢堡緊鄰著Campus Cafe也是個美式餐廳,居然敢開在這裡也是一個滿大的挑戰。
樂檸漢堡 南京三民店 用餐環境
一進來就看到點餐櫃檯旁販售的樂檸代理或是自己開發的周邊商品,有精釀啤酒、青檸吸凍、燕麥奶等,不同於其他連鎖速食店開發的品項範圍相當廣泛。
如果要內用,南京三民店的用餐空間不會很大,可以進來就先找好座位再點餐。
大部分都是兩人的座位,可以針對用餐人數來併桌,而且南京三民店的桌子摸起來有種麂皮的質感,坐起來比其他速食店的座椅舒服很多。
另外還有面壁的單人座位,其實用餐空間不會太擁擠。
寵物的部分,詢問過店家只要不影響到其他用餐客人,不落地要在推車與提籠裡是可以進入的。
點餐前可以看看這個步驟,如何讓樂檸漢堡更好吃,可愛又直覺的圖示相當有趣。
樂檸主張輕鬆、自在、舒服的風格,所以來到樂檸最重要的點餐步驟就是「穿短褲」,只要來店穿短褲就可以享薯條升級或是飲品升級喔!所以不少客人都是內行人,來都穿短褲點餐XD
樂檸漢堡最主要的飲料就是青檸氣泡飲,青綠色飲料杯旁有著像是氣泡水機在製作氣泡飲,看起來很厲害。
樂檸漢堡 南京三民店 菜單
樂檸漢堡大部分都是以牛肉為主,如果不吃牛,也有雞肉、魚肉與蔬食等選擇只是比較少,還可以選單點與套餐,原先都是搭配薯條套餐,加購一點錢就能升級不同的附餐。
樂檸漢堡 南京三民店 推薦美食
點完餐就會發放號碼牌,櫃台會顯示號碼再去領即可,多少需要一點手工製作的時間。
我們分別點了兩個漢堡再加購雞塊與薯條,都是店內最人氣的餐點。
爆炸大俠菇套餐 + C餐(青檸S+雞塊X5) $205
這是蔬食漢堡,光是看生菜、番茄的份量就覺得不少,樂檸漢堡與特定的園藝廠商合作,選用新鮮的水耕蔬菜,口感脆且清爽沒有萵苣會有的苦味,比傳統生菜還要更好吃。
厚實又超大朵的香菇使用很像是日式天婦羅薄麵衣再下去炸的作法,一口咬下還保有香菇Q彈多汁鮮嫩的口感,還有著特製的蕈菇風味醬的濃香,雖然不是在吃肉類但蔬食多樣的風味,不只美味也相當清爽。
經典大俠牛套餐 + D餐(青檸M+憨吉脆薯) $205
經典大俠牛也是相當受歡迎的人氣品項,樂檸堅持進口天然的原塊優質牛肉,並於台灣絞製,每一個肉排百分百無雜肉是真正的原汁原味。
而樂檸漢堡除了食材以外的來源與品質都很重視外,就連漢堡的麵包都不可以小看,樂檸還擁有自己的烘焙工坊,自製私房的雲感麵包做成漢堡麵包,並加入台灣小麥更增加風味。
樂檸推薦將漢堡壓實再一次入口,麵包不同於一般的漢堡,軟中帶柔還有著彈性,使用來自紐澳的牛肉,肉感紮實多汁還有著豐富牛肉與洋蔥香氣搭上起司後濃郁感加倍,大口咬下新鮮清脆的蔬菜及大塊牛番茄,讓整個漢堡味道平衡不會過膩,兩款漢堡都讓我們有著飽足感。
憨吉薯條
薯條一拿起來相當粗長,一拿起來尺寸也相當驚人,雖說是薯條但全部都是地瓜做的,吃起來不會太乾就算不沾番茄醬,整個地瓜香氣也相當夠味道。
雞塊
超愛吃麥當當雞塊的我,也對樂檸的雞塊相當好奇,尺寸比起麥當勞雞塊稍微略小一點點,口味卻一點也不輸麥當勞,滿像是之前吃過的紅龍雞塊XD
炸雞塊也有附上了糖醋醬,口味也不差,搭配雞塊也同樣美味。
青檸鮮果氣泡 S + M
樂檸漢堡的氣泡飲其中一杯是穿短褲升級成中杯,新鮮檸檬的氣泡飲,帶著檸檬酸香與氣泡感與炸物的搭配也能解膩,是令人
食後感
終於品嘗到樂檸漢堡,果然沒讓我們失望,也難怪這幾年可以從南到北不斷的展店,除了餐點美味以外,樂檸對於食材溯源與品質的認真與用心,雖然是本土的漢堡店但也不輸其他大型連鎖速食店,不會讓我有吃漢堡是垃圾食物的感覺,而且還很努力地不斷開發其他周邊商品。
很開心樂檸漢堡有機會開在我上班的地點附近,這樣我就會常常光顧了,想吃的朋友也不要忘了要穿短褲喔!
餐廳資訊
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