小巨蛋美食推薦｜台北宵夜首選!不用飛澎湖的松山海鮮燒烤
松山區宵夜我推薦澎湖頂鮮海鮮燒烤鍋物。只要是愛吃台北深夜食堂的人一定不能錯過這間位於光復北路上的寶藏好店。熱愛海鮮的老闆主打澎湖直送的新鮮海產，有別於坊間許多只賣氣氛的居酒屋，這裡保留了海鮮最純粹的美味，只希望能讓消費者一踏進店內，就能立刻感受到離海很近的鮮甜滋味。無論是看完演唱會想找個台北宵夜續攤，還是下班後想大口吃頓高CP值的松山海鮮燒烤，絕對能滿足每一位挑剔的吃貨。這次就帶大家來開箱這間寶藏好店有哪些必點的招牌美味!
澎湖頂鮮海鮮燒烤鍋物 地點
澎湖頂鮮海鮮燒烤鍋物位於光復北路上靠近南京東路四段，鄰近於熱鬧的小巨蛋商圈，距離捷運小巨蛋站5號出口步行約5~8分鐘即可抵達，如果是開車前來，斜對面就有個叫「台灣聯通停車場-前瞻場」可以停車，交通相當方便。
營業至深夜1點的澎湖頂鮮，絕對是小巨蛋周邊越晚人聲越鼎沸的宵夜首選！店家的公休時間並不固定，但都會提早公佈在粉絲團上，建議去吃宵夜前可以先確認一下動態。
澎湖頂鮮海鮮燒烤鍋物 用餐環境
走進店內，才剛六點而已，店內已經幾乎全滿，而且整體氣氛相當熱絡且放鬆，雖然不是豪華的餐酒館裝潢，環境乾淨整潔，反而多了一份接地氣的親切感，讓人能毫無拘束地卸下一整天的疲憊，盡情享受美食。
店內主要是以兩人與四人的座位為主，如果人多還可以併桌也沒問題!不管是家庭聚餐、朋友聚會或是團體包場都非常適合。老闆還營業到凌晨1點，絕對是小巨蛋看完演唱會後的宵夜首選。
牆上還有擺著一般熟客們寄放的酒櫃，就知道這裡是個很適合下班與親朋好友喝一杯、紓解壓力的好所在。
因為對海鮮有著無可救藥的狂熱，老闆索性自己開了這間店。為了守住這份對鮮度的堅持，店內主打澎湖直送海鮮，牆上的手寫無菜單也會根據當日進貨隨機更換，讓客人每次造訪都充滿驚喜。
餐具部分是自助取用的，另外櫃子上也放了醬油、辣椒粉、乾碟粉、胡椒鹽、白醋等不同的調味料可以搭配海鮮食材。
冰箱內提供了多樣化的飲品選擇，除了清涼的茶飲和汽水外，也準備了台灣啤酒與韓式燒酒，讓想小酌的客人能盡情放鬆。(※未滿18歲請勿飲酒；喝酒不開車，開車不喝酒）。
澎湖頂鮮海鮮燒烤鍋物 菜單
澎湖頂鮮的菜單種類非常豐富，主要分為海鮮類、炸烤類、炒物與湯類。整體價位從幾十元的平價串燒到兩三百元的生猛海鮮都有，整體價格實惠對於上班族來說相當佛心。
另外也可以關注店家的FB粉絲團，不定時會拿到限量的頂級漁獲，因為數量很少容易就被訂光，可以事先跟老闆預定!
澎湖頂鮮海鮮燒烤鍋物 推薦美食
難得來一趟，當然不能放過最招牌的澎湖直送海鮮！聽著老闆的推薦又加點了幾道特色烤物與熱炒，不知不覺就點了這麼一大桌，準備好好犒賞一下今晚的五臟廟！
胡椒吳郭魚 $320
澎湖頂鮮有兩種吳郭魚的料理方式，一種是經典的鹽烤吳郭魚，另一種就是這道絕對必點的招牌「胡椒」口味！一上桌就被它霸氣的份量給吸引，整條魚貼心地對半剖開平鋪在木盤上，表面烤至呈現誘人的金黃微焦色澤，邊緣帶有酥脆感，滿滿的特製香料緊緊吸附在魚肉上，光用看的就讓人忍不住猛吞口水。
這道魚的口味帶點開胃的微辣，本來以為表面只有單純灑上胡椒粉或七味粉。一問之下，才知是老闆自己獨家調配的十餘種香料，烤過的魚肉極為細緻且毫無惱人的土味。
覺得口味太重的朋友也可以擠上附帶的新鮮檸檬汁！清新的果酸不僅解膩，更讓香料的氣味完美滲入魚肉中，那股獨特的層次辛香與魚肉鮮甜在嘴裡交織，真的是一吃就停不下來的美味。
烤海草蝦三支 $220
蝦子控一定要點！這裡的烤海草蝦每一隻都非常大隻，蝦肉口感紮實且極富彈性。
老闆精準的火候保留了蝦肉本身的鮮甜，不需要過多調味，簡單炭烤就能帶出濃郁的海味，每一口都讓人大呼過癮。
蒜香蛤蜊 $160
我們超愛吃蛤蜊，去吃海產時基本上就是看到必點。店家嚴選台灣在地蛤蜊，給料完全不手軟，滿滿一盤堆著，上頭還撒了滿滿的蒜末與蔥花點綴。
每一顆的尺寸都又大又飽滿，而且吐沙處理得非常乾淨。入口的瞬間能感受到滿滿的juicy感，蛤蜊直接在嘴裡爆汁，濃郁的蒜香不但沒有搶走主角的風采，反而將蛤蜊本身的天然鮮甜完全釋放出來，讓人一顆接著一顆停不下來。
吃完飽滿的蛤蜊肉後，千萬別放過碗底的精華！蛤蜊在烹煮過程中釋放出的海味鮮美濃郁又暖胃，真的是好吃到讓人恨不得連一滴湯都不剩地喝光光！
炸廣島牡蠣 四顆 $150
這道「炸廣島牡蠣」一份共有四顆，每一顆的個頭都非常飽滿有誠意。店家嚴選鮮美肥大的廣島牡蠣，外層裹上輕薄的麵衣高溫油炸，完美鎖住了海味的精華。
夾起一顆沾上旁邊附上的特製沙拉醬，咬下的瞬間會先感受到外皮極致的酥脆，緊接著是裡頭軟嫩肥厚的牡蠣肉，鮮甜的海味精華直接在嘴裡大爆汁！
微酸甜的滑順沙拉醬不僅提鮮，搭配底部的生菜一起吃，更讓整體的口感變得清爽多層次且毫不油膩，很適合聚餐時的下酒小點。
限量生食天使紅蝦兩吃 $360
這道「限量生食天使紅蝦兩吃」絕對是海鮮控來到這裡不能錯過的重頭戲！一上桌，三隻碩大肥美的天使紅蝦霸氣地躺在滿滿的冰塊上冰鎮保鮮，視覺效果非常吸睛。
因為是頂級的生食等級，第一吃當然要直接品嚐牠最純粹的鮮度。老闆已經貼心地剝好蝦殼，帶有誘人紅白色澤的飽滿蝦肉，大口咬下，肉質極度軟綿鮮甜，隨著咀嚼，天然的鮮味在嘴裡化開。
千萬別以為這樣就結束了，這道菜最讓人驚豔的還有「第二吃」！品嚐完生鮮蝦肉後，老闆會將剩下的蝦頭收回廚房進行炭烤。整個蝦頭烤得非常酥脆，完全可以直接連殼咬碎吞下，還有著高溫炭火洗禮後散發出的濃郁焦香味，卡滋卡滋的爽脆口感結合蝦腦的濃郁精華，拿來搭配啤酒簡直是絕配！
烤玉米筍 $100
品嚐重口味海鮮之餘，烤玉米筍是最好的平衡。帶殼炭烤完美鎖住了內部的清甜與水份，剝開外殼後，玉米筍本身清脆爽口。
特別的是，店家在上面撒了特製的香料粉，吃起來帶點微辣感，這股辛香與天然的玉米甜味完美融合，不僅提味，還非常解膩。
炒A菜 $120
因為有在保持飲控，所以還是點了炒青菜均衡一下。雖然是海鮮燒烤店，但這裡的熱炒青菜也毫不馬虎。炒A菜清脆多汁，大火快炒保留了葉菜的色澤與鮮甜口感，蒜香適中。
宮保蝦仁 $200
有別於常見的宮保雞丁，這道熱炒改用鮮美蝦仁來詮釋經典。一上桌，大火拌炒的蝦仁、大塊洋蔥、蔥段與花生米閃著油亮誘人的色澤，撲鼻的醬香氣讓人忍不住想趕快動筷子。
直接舀起一匙吃下，馬上能感受到蝦仁的Q彈飽滿，伴隨洋蔥的清甜與花生的香脆，口感非常豐富。鹹甜微辣的醬汁完美包覆食材，口味剛好不死鹹。這道菜不僅超級下飯，更是下班小酌、搭配啤酒的必備神隊友！
澎湖冰卷一份(限定) $260
來這裡一定要嚐嚐這道季節限定的美味，澎湖直送的冰卷其實就是在漁船捕撈到的第一時間，直接在船上用海水煮至大約5到7分熟，接著馬上急速冷凍，這樣可以完美鎖住了海鮮的精華。
一咬下去，口感真的非常脆彈有力，完全能感受到產地直送的頂級鮮度。強烈建議第一口先吃原味，感受海鮮本身的自然鮮甜；接著一定要沾滿旁邊附上的黃芥末醬，那股微微辛嗆的氣息不僅提味，還能把冰卷的清爽鮮美襯托得更有層次，越吃越唰嘴！
烤檸檬香雞翅 $140
除了海鮮厲害，澎湖頂鮮的烤肉系列也很夠水準！因為本身就超愛吃雞翅，看到菜單上有當然要點來試試。一份有四隻，雞翅外皮烤得金黃油亮，邊緣還帶點微焦的誘人色澤。
夾起來咬下去，裡面的雞肉依然保持得非常鮮嫩多汁。強烈建議吃之前一定要先擠上新鮮的檸檬汁，清新的果酸完美中和了烤雞翅豐富的油脂感，讓每一口都散發出淡淡的檸檬清香。
搭配外皮微微的焦香，吃起來完全不會覺得膩口，真的會讓人一隻接著一隻！
雞膝軟骨 一串 $60 / 醬烤豬五花 一串 $50
對於追求咀嚼口感的人來說，雞膝軟骨絕對是心頭好。軟骨帶點筋絡，炭烤後香氣四溢且口感層次分明，嚼勁十足。
建議可以沾上店家提供的辣椒粉，辛辣感會讓美味程度直接翻倍！
這道豬五花烤得恰到好處，油脂部分微微焦脆，肉質鹹香帶點微甜的醬香味。那種豬油融化在嘴裡的油潤感與炭火香氣結合，同樣也是下酒好物。
食後感
整體來說，澎湖頂鮮海鮮燒烤鍋物是我在松山區想吃深夜海鮮時的首選。它沒有過度的包裝，只有對食材直球對決的熱情。從一進門老闆熱情的招呼，到那一道道現點現做、份量誠意滿滿的海鮮料理，那種大口吃海鮮、與朋友把酒言歡的爽快感，真的非常紓壓。澎湖頂鮮想做的，不只是海鮮料理，而是讓人一吃就記住的鮮、一來就想再回來的店。如果你也喜歡這種道地、豪邁且充滿人情味的深夜聚落，這裡絕對值得列入你的必吃名單。
餐廳資訊
延伸閱讀
【松山美食】羽樂歐陸創意料理 ｜以愛為名的高人氣小巨蛋義式料理
【松山美食】戰醬燒肉市民店｜爽吃日本A5和牛的日式燒肉吃到飽
【松山美食】樂檸漢堡 南京三民店｜穿短褲消費還能升級薯條或飲料的嘉義連鎖漢堡
【松山區美食】起家莊雞老闆｜爆汁鮮嫩的桶仔雞與平價燒烤的台北人氣居酒屋
【松山美食】YOLO CURRY｜台北小巨蛋巷弄中的日式手炒香料咖哩
【松山區美食】萬客什鍋 八德店｜台中人氣石頭火鍋來台北囉! 必點爆炒蒜頭烏骨雞鍋 / 燒酒雞 / 麻油炸蛋
【松山美食】麵試十一次│鹽味黃金雞湯麵 清爽的雞湯拉麵 民生社區內的溫暖拉麵小店
【松山美食】東引快刀手│東引小吃店2.0 超強牛油麻醬麵與滷味傳承繼續的好味道
【松山區美食推薦】Café de Lugano 盧卡諾義法咖啡館│一秒變身歐洲街頭咖啡館就在台北文華東方酒店
【松山區美食推薦】兄弟飯店梅花廳│排隊人氣爆棚的經典推車港式飲茶就在南京復興站旁
【發肉燒肉餐酒Follow Yakiniku】台北松山區燒肉推薦! IG人氣名店 視覺與味覺的雙重饗宴 南京復興站
【台北松山區美食】藏身民生社區來自日本的生吐司麵包店高級食パン専門店 TREES BREAD
