【松山美食】羽樂歐陸創意料理 ｜以愛為名的高人氣小巨蛋義式料理

南京三民美食 推薦｜充滿愛心與溫度用餐氛圍的台北歐陸料理餐廳

松山區餐酒館我推薦羽樂歐陸創意料理，主打結合創意與歐陸風味的特色餐廳，由藝人林依晨的弟弟經營。一開始餐廳由姊弟兩人兩人命名「維依義大利麵」，後搬遷至現址便以老闆剛出生的大女兒羽樂取名。多元具創意的歐陸特色主餐外，另外親切且周到的服務與溫馨歡樂的用餐氛圍也是讓客人津津樂道的特點之一，因此也是在網路上少見零負評餐廳。

羽樂歐陸創意料理 地點

羽樂歐陸創意料理位於台北市松山區的南京東路四段上，距離最近的捷運台北小巨蛋站4號出口沿著南京東路步行約五分鐘即可抵達，交通相當便利。

由於公司之前的辦公室在附近，每次經過羽樂時發現用餐時間人潮絡繹不絕常常客滿，所以建議來用餐前記得先預約喔。

以老闆女兒羽樂取名的餐廳窗飾帶著童趣，也可以了解餐廳很歡迎親子、家人、朋友一起和樂的聚餐空間。

羽樂歐陸創意料理 用餐環境

羽樂歐陸創意料理室內空間使用大量的木製風格再搭配歐式復古風格的沙發椅、暖色系的燈光，讓整體環境相當舒適。

大部分的座椅主要是四人為一桌，也可以用餐人數調整座位，像是我用餐的時間是平日上班時間的中午陸陸續續也坐了七八成滿，大部分都是公司同事或親朋好友，非常適合家庭聚會或是小型聚餐。

一旁還有幾個半開放式的包廂卡座，很適合重視隱私的客人或是情侶。

餐廳後方還有一個圍起來的包廂空間，至少可以容納近20人還有提供專業的影音設備，包場辦生日派對、家族聚會、公司部門尾牙、春酒或謝師宴都適合松山區包場餐廳。

從用餐區可以看到開放式的廚房乾淨沒有甚麼油煙味，也能欣賞團隊們努力地在廚房工作的樣子。

羽樂歐陸創意料理很重視客人的用餐感受，甚至還會貼心地幫每組客人拍攝合照，也會當場印出來給客人帶走當作一個紀念，一旁的椅子上也有擺著各種有趣的標語牌可以隨時拿取打卡拍照。

羽樂歐陸創意料理 菜單

羽樂歐陸創意料理的料理風格是歐陸創意料理，所以菜單的餐點主要是以歐式風格前菜、義大利麵、燉飯與西式的排餐，再結合融入一些主廚自己開發的創意，而且價格其實屬於中價位算是滿親民的價格。

除了單點之外，也有加價就能升級單人與雙人套餐，均附甜點、飲料與前菜，很適合選擇障礙的朋友，CP值頗高。

羽樂歐陸創意料理 推薦美食

雙人套餐(雙主餐價格 + $688)

雙人套餐的價格以主餐的價格再加688元就可以享有維也納麵包、羽樂小點四道、主餐兩份、甜點兩份、飲品兩杯。

維也納麵包

套餐一開始的維也納麵包是羽樂與五星級國賓大飯店合作的超人氣麵包，上桌的時候是以小蒸籠來裝盛的方式，相當可愛。

麵包烤過外表酥脆內裡很Q彈、中間抹上的是一層甜奶油，奶油甜而不膩香氣十足，非常好吃!

主廚招待 匈牙利肉腸

正當我們正在品嘗美味的維也納麵包，服務人員送上了主廚招待的匈牙利肉腸，每次招待的菜色都不一定，讓客人每次前來都有不同的期待感。

濃郁醬汁包裹著脆彈口感的匈牙利肉腸與杏鮑菇，口味帶點微辣的香氣，其實頗為開胃，就算是主廚招待的料理調味上卻一點也不馬虎。

羽樂小點4道

雙人套餐可以選擇四道羽樂小點，算是套餐中的前菜與開胃菜，還能自由搭配這點很棒。

蜜鴨胸炭油沙拉 / 軟殼蟹酸辣沙拉

由於我們都滿喜歡吃沙拉，試了兩款不同主題的沙拉，看起來很類似但其實吃起來口味卻大相逕庭。

羽樂選用來自宜蘭蜜鴨胸，肉質鮮嫩扎實卻不會柴，入口咀嚼起來多汁又有彈性，再加上自製的煙燻橄欖油更增添鴨胸的風味，卻又不會搶走主題。

另外一道軟殼蟹酸辣沙拉也是頗有特色，蟹本身肥厚豐滿經過高溫炸過後酥脆的恰到好處，味道鹹香味濃。

新鮮脆口的生菜沙拉選用了泰式酸辣醬與軟殼蟹偏重的味道達到了平衡，每一口都是完美地組合，無比爽口開胃。

番茄牛肚牛筋水波蛋

蕃茄牛肚牛筋水波蛋改良自義大利的家常菜燉牛肚，用這樣的擺盤讓我瞬間以為來到高級餐廳，滿有質感的。

牛肚與牛筋經過慢火燉煮過後口感變得相當軟爛，番茄醬汁香氣相當濃郁也可以搭配酥脆的麵包，整個口感更加豐富。

而舖滿在帕馬森起司下的則是水波蛋，將蛋黃破開後配著吃又更加入了不同的風味，牛肚牛筋疊加出更加絲滑的口感。

酥炸雞腿塊

炸雞腿塊也是相當受歡迎的人氣料理，趁熱吃可以吃到炸到香酥的外皮，而裡面的腿肉依舊保持著鮮嫩多汁。

店家準備了兩種沾醬蜂蜜芥末與番茄醬，我們尤其喜歡羽樂調製的蜂蜜芥末醬，不會甜膩又能增加雞腿塊的風味，相當好吃。

雞腿塊的下面還有藏著多力多滋，搭配一旁的番茄醬也是不錯的組合喔!

主餐

香煎犢牛肋排佐辣味腐乳醬汁 $698

主餐部分我們選了排餐與義大利麵，香煎犢牛肋排佐辣味腐乳醬汁一共有六隻牛肋排，每隻骨頭的部分都用錫箔紙包覆可以不用動刀叉也不會弄髒手就能直接手拿食用。

選用來自澳洲的小牛肋排肉質更有其獨有的軟嫩Q彈而且無牛腥味，主廚特製辣豆腐乳醬，微辣中帶鹹郁口味特別，還能增添牛肋排香氣的層次。

海鮮總匯青醬義大利麵 $388

豆豆媽很喜歡吃青醬口味的義大利麵，一上桌那濃郁的青醬香氣就一直撲鼻而來。羽樂的海鮮總匯青醬義大利麵，海鮮配料給的也不手軟鋪滿整盤。

青醬是使用自製九層塔青醬相當濃稠，能夠好好地巴住義大利麵，入口Q彈的麵體每口都能知道青醬香。

義大利麵中有白蝦、透抽、扇貝、蛤蠣等海鮮配料豐富且新鮮，讓愛吃海鮮的我們吃得相當過癮。

甜點

伯爵烤布蕾 / 提拉米蘇

飯後我們嘗試了兩款不同的甜點烤布蕾和提拉米蘇都是我們很愛點的品項。

用伯爵茶做出來的烤布蕾，布丁的茶香非常醇厚，口感細滑綿密，有著屬於大人味的成熟感，搭配上面焦糖甜度讓茶味中再帶點苦甜味，是我很喜歡的味道。

羽樂的提拉米蘇作法與義式餐廳有些許不同，加入了馬斯卡彭乳酪後整個提拉米蘇的口感比較像是在吃蛋糕，不像是傳統作法那麼的濃厚，酒味也不會影響到味蕾，滿適合親子客人食用。

飲料

蘋果冰茶 $150 / 蜜桃香柚 $150

飲料我們加購了兩款特調飲料，蘋果冰茶順口好喝茶香味濃且不會太甜，邊喝還吃得到蘋果的果粒。

蜜桃香柚是氣泡飲料，入口就有著帶著輕甜的蜜桃香器與柚子的微酸融合在一起，再配上細緻的氣泡口感帶給人沁涼消暑的感覺，天氣熱時來一杯真的消暑!

公益伴手禮

餐廳不定期也會與許多公益團體合作例如喜憨兒基金會或是流浪動物之家等，提供伴手禮給每桌的客人，讓人感受到店家的用心與溫暖。

食後感

羽樂歐陸創意料理不僅有著豐富多元的異國創意料理，服務人員也會幫每組用餐客人拍攝合照，讓客人帶回家做紀念相當有儀式感。另外還有與公益團體合作贈送客人伴手哩，讓用餐氛圍感覺相當溫馨，也難怪擁有高人氣且沒有甚麼負評。相當適合家人朋友慶生、聚餐，包場都很適合!

感謝大家看完文章，最後送大家一個好康!!

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