台北韓式料理推薦｜台灣少見的韓國家常菜!道道都是下酒神器
小巨蛋美食推薦我推薦龜尾家韓式家庭料理，藏身在松山區八德路巷弄中由一對由來自韓國的老闆文先生與台灣太太共同經營。兩人在海外結緣後回台創業，不主打台灣常見的石鍋拌飯、飯捲、辣炒年糕等料理，而是將老公韓國慶尚北道的家鄉味帶來台灣，並以家鄉龜尾市為打造溫馨的韓國家庭料理。餐廳氛圍溫馨，融合了咖啡館風格的老房子設計，讓人感受家庭般的舒適感。因應慶尚北道濕熱氣候，餐點調味偏重卻層次分明，招牌菜如大醬小龜蛋、泡菜捲捲豬五花、韭菜蝦蝦煎餅和歐媽的燉肋排，每一道都獨具特色開幕至今人氣十足!
龜尾家韓式家庭料理 地點
龜尾家韓式家庭料理位於松山區靠近光復北路的八德路三段巷弄內，距離最近捷運小巨蛋站稍微有點遠，從4號出口出來步行約10分鐘可以抵達，如果是開車的朋友可以停附近的監理所停車場再走過來也滿近的。
目前龜尾家算是有固定的營業與公休時間，但是如果有臨時的公休日建議訂位前先看一下粉絲團或是IG有沒有特別公布避免向隅。
門口上方寫著大大的「안녕하세요~」也就是韓國「你好」的意思，溫馨地歡迎著每個來用餐的客人。
龜尾家韓式家庭料理 用餐環境
由於公司就在這一帶所以知道龜尾家的前身是一家咖啡館，整體餐廳空間是一棟兩層樓的台式老房子，和台灣許多的韓式餐廳不太一樣的裝潢，沿用之前咖啡館原有的設計再加以微調，但這樣的裝潢設計就很有家庭式的放鬆氛圍。
門口還放著許多很漂亮的餐具以及韓國的鍋粑糖，用完餐可以自取試吃外，也有販售整包的喔!
老闆文先生來自韓國慶尚北道的龜尾市，老闆娘則是土生土長的台灣人。兩人在澳洲打工時因緣際會相識，跨越文化與語言的差異，最終走到一起，並以老闆的家鄉為名創立了龜尾家，致力於將韓國家鄉的私房料理帶給台灣的饕客。
龜尾家的座位數不算太多，用餐空間會比較狹窄一點，一、二樓主要都是四人的座位，很適合約會聚餐，也會是用餐人數調整併桌，並用隔板分開避免尷尬。
原本以為一樓的空間已經夠有隱密的感覺了，但當我沿著樓梯走上二樓時，才發現這裡更是讓人感覺與城市的喧囂完全隔絕。
靠近窗戶還有這種類似客廳的這種圍繞座位，以及吊椅，感覺可以在這裡與朋友們好好放鬆用餐，甚是可以喝兩杯!
之前有打電話來詢問店家可以接受寵物推車入內用餐，由於空間不大還特地安排了一個可以放推車的位置，也很感謝店家用心。
龜尾家韓式家庭料理 菜單
翻開龜尾家的菜單就能發現，這裡看不到台灣韓式料理店常見的石鍋拌飯、湯飯、飯捲，而是老闆將韓國家鄉慶尚北道與大邱那帶的家庭料理帶來台灣，讓比較少去韓國的我們有種大開眼界的感覺。
由於當地氣候比較濕熱的關係所以餐點的調味會比較重，所以很適合配酒，所以龜尾家也有不少道地韓國的酒類，喜歡小酌兩杯的朋友也不要錯過。
龜尾家韓式家庭料理 推薦美食
招待小菜
點完餐沒多久，小菜就送上桌了。他們家的配菜真的蠻有特色的，有鵪鶉蛋、辣豆腐與其中有一道完全沒見過的品項，查了一下才知道是韓國傳統零嘴南瓜地瓜條，薄薄一片咬起來帶點韌性，雖然味道上不算突出，但溫熱的口感很特別。
浸潤過麻油的鵪鶉蛋，有著淡淡地麻油香氣與蛋香結合，讓我們不自覺得很快就掃光了。
紅泡菜捲捲豬五花 $380
這道泡菜捲捲豬五花不愧是店裡的招牌！擺盤精緻的八個菜捲一上桌就讓人眼睛一亮，用韓式傳統醃製的泡菜一個個捲起來裹住厚切五花肉，利用慢火燉煮入味。
雖然紮實的泡菜葉讓外皮稍微難咬些，但包在裡頭的五花肉厚實多汁，搭配濕潤的泡菜和底部醬汁，整體吃起來飽足感十足。泡菜的酸辣完美中和了五花肉的油脂，咬下去既能嚐到肉汁的香甜，又有微微刺激的爽口感很適合搭配白飯！特別喜歡他們的泡菜醃得恰到好處，不會過鹹搶味，和小辣程度的調味平衡得剛剛好。
韭菜蝦蝦煎餅 $280
韓式煎餅是必點的經典料理之一，龜尾家的韭菜蝦蝦煎餅將韭菜與新鮮蝦仁結合，薄薄的煎餅煎至金黃酥脆，外皮帶有焦香，而內部則保留了Q彈的蝦肉與韭菜的清香。
搭配特製的微辣醬油醬汁，讓風味更上一層樓。
歐媽的燉肋排 $480
這道韓式豬肋排提供4根或6根的份量選擇，既然稱為歐媽的燉肋排當然是很像在家裡吃到的媽媽味料理。
肋排的肉質軟嫩且帶有自然油脂香氣，醬汁以番茄泥為基底調製出微酸甜的風味，搭配恰到好處的小辣度，甜辣比例拿捏得剛好。特別喜歡那種帶點家庭感的調味，不會過於濃膩，反而有種樸實溫暖的滋味，是道能吃得滿足又不會有負擔的溫馨菜色。
泡菜起司炒飯 $240
這道泡菜起司炒飯算是韓式料理中我蠻喜歡的組合！炒飯外層裹滿白色起司並流淌在整個容器上，熱騰騰上桌時看起來特別誘人。
泡菜的酸辣香氣混著起司濃郁感，入口時辣度剛好平衡了起司的厚重，吃起來不會覺得膩口。裡頭還藏著不少豬肉塊，口感扎實有嚼勁，配上粒粒分明的米飯很有層次並帶著鑊氣。
最加分的是上面撒的酥脆海苔碎，不僅提香還讓整體風味更清爽。整體份量剛剛好，既能吃到起司的滿足感，又有泡菜的爽口，很適合當作一人份的主食或和朋友分食嚐鮮。
飯後再配個鍋粑糖，結束這一個完美的回合。
食後感
這間隱藏在松山區巷弄的老屋韓式餐廳，整體體驗充滿驚喜！從溫馨的老宅氛圍到道地的家常料理，處處能感受店主夫妻的用心。餐點不走常見的韓式路線，主打慶尚北道的家常風味，調味偏重卻不膩口，搭配酒飲剛剛好。
份量適合多人分享，推薦2-3人同行能多嚐幾道。雖離捷運站稍遠，但附近停車方便，建議先訂位避免撲空。若喜歡探索非典型韓式料理、偏愛溫馨小館氛圍，這裡是很值得一訪的口袋名單！
餐廳資訊
龜尾家 韓式家庭料理 Gumi’s kitchen
地址：台北市松山區八德路三段199巷1弄20號
電話：02–2578–8912
線上訂位：點這
週二 17:30–21:30
週三至週日 11:30–14:30 17:30–21:30
每週一全日、週二午餐時段公休
用餐包含10%服務費
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